痛風能吃青豆嗎

許多患者在得知自己患上痛風以后就會很苦惱自己每天的食物， 不知道該如何去攝入食物才不會影響到這種疾病的治療下個， 其實只要是注意不要去吃高嘌呤的食物即可， 其他的食物都是可以適量的攝入， 比如說扁豆， 肉湯和魚肉等， 這些食物就千萬不要去吃， 避免痛風的情況有所加重。

1.應供給足量的 碳水化合物和 脂肪。 如對心腎無不利影響， 應多飲水。

2. 烹調方法多用 燴、 煮、 熬、 蒸、 氽等， 少用 煎、 炸方法。 食物應盡量易消化。

3.多選用富含 維生素B1及 維生素C的食物。 可用食物：米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。 蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外， 其他均可食用。

禁用肝、腎、腦、 蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等， 各種強烈的 調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

低 嘌呤飲食是指要減少嘌呤的合成。 嘌呤是 核蛋白的組成物質， 而 尿酸正是源于核蛋白。 堿性食物中， 如芥菜、花菜、海帶、白菜、蘿卜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等是低嘌呤食物， 應多吃。 多吃生萊及水果， 果汁是最佳選擇。 避免富含嘌呤的食物， 高嘌呤食物會促成高量的尿酸。 因此， 應避免富含嘌呤的食物，

痛風是一種常見且復雜的關節炎類型， 各個年齡段均可能罹患本病， 男性發病率高于女性、兒童。 痛風患者經常會在夜晚出現突然性的關節疼， 發病急， 關節部位出現嚴重的疼痛、水腫、紅腫和炎癥，

最常發病的關節是大腳趾（醫學術語：第一跖骨）， 但發病的關節不限于此， 還常見于手部的關節、膝蓋、肘部等。 發病的關節最終會紅腫、發炎， 水腫后組織變軟， 活動受限， 最后影響日常生活。 這些癥狀會反復出現， 所以一旦關節出現強烈、突然的疼痛后， 就要及時看醫生， 做好癥狀管理和預防。