拉肚子可以吃木瓜嗎
很多人經常會有腹瀉的老毛病, 其實腹瀉的人大多數就是腸道中的寒氣太重, 再加上消化不良, 逐漸的會引起拉肚子的毛病, 在拉肚子的時候都喜歡吃一些熱性的食物, 主要是為了調節身體, 拉肚子期間究竟能不能吃木瓜, 這是很多人所關心的, 下面讓我們來看一看關于木瓜粥的功效。
由于木瓜性微寒, 胃寒的人士不宜生吃木瓜, 否則吃后會腹瀉或胃寒欲吐。
百益果王:木瓜
木瓜素有"百益果王"之稱。
李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸, 平肝和胃, 舒筋絡, 活筋骨, 降血壓。
現代醫學證明:果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發現:木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。 木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,
看到香甜橙黃的木瓜果肉, 您是不是也和我一樣心動了呢?其實, 木瓜不僅味香、色艷、肉甜,
說起木瓜, 大家一定都聽說過她含有一種"木瓜酵素", 近年已經大量地運用在保健食品當中, 但是, 到底木瓜酵素有何神奇功效呢?
木瓜酵素的妙用
存在于木瓜中的乳狀液汁, 含有一種"木瓜酵素"(papain), 尤其尚未熟成的青木瓜含量大約是紅木瓜的2倍。 它是最好的蛋白質分解酵素, 可以幫助人體分解肉類蛋白質, 因此飯后食用, 可以整腸助消化, 有治療腸胃炎、消化不良等疾病的效果。
用于烹調中, 就是我們常聽到的"松肉粉"或是"嫩精", 嫩精的作用是可以將肉類的結締組織分解, 讓肉吃起來更鮮嫩, 所以用木瓜燉肉, 肉質也會更鮮嫩。 另外, 木瓜酵素能幫助分解并去除肌膚表面的老廢角質, 所以也常應用在化妝品及保養品中。