姜湯的作用 對人體有好處的姜湯
"冬吃蘿蔔夏吃姜, 不用醫生開藥方"、"家備生薑, 小病不慌", 這些俗語其實都是講吃薑防病的功效。 生薑性辛溫, 有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等功效, 吃薑可能會一點排斥, 那不如來點姜湯吧, 下面隨小編一起來看看, 姜湯的作用?姜湯怎麼做?
5款姜湯有神奇功效
大棗姜湯
大棗性味甘溫, 具有補中益氣、養血安神的作用:生薑性味辛溫, 具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用, 可充分發揮薑的作用, 促進氣血流通, 改善手腳冰涼的症狀。
需要注意的是, 生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒, 不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
綠茶姜湯
鮮榨的薑汁可防中暑, 尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶, 效果更佳。 做法十分簡單, 取綠茶和薑絲各5克, 用沸水沖泡10分鐘左右即可。
特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝, 有清熱舒心的功效。
鹽醋姜湯
盛夏不少人容易得"空調病",
此外, 生薑重補暖、大棗重補益, 對治療寒涼引起的胃病非常有效。
紅糖姜湯
紅糖具有養血、活血的作用, 加到姜湯裡, 可改善體表迴圈, 治療傷風感冒。
遇到這種情況, 可熬一些熱姜湯, 先在熱姜湯里加少許鹽和醋, 然後用毛巾浸水擰乾, 敷於患處, 反復數次, 能使肌肉由張變弛、舒筋活血, 大大緩解疼痛。
也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷於四肢酸痛處。
姜汁可樂
有防寒去痰的功效, 增加熱量, 暖胃, 最適用於冬季, 對防治感冒效果很好, 可以祛風散寒。
熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口、顏色鮮豔、柔軟、膨脹狀態的新鮮薑, 不要選起皺紋、發幹發黑的生薑。
生薑表皮中有較多營養成分, 熬湯時, 應該少去皮或不去皮, 避免養分的流失。 生薑性味辛溫, 凡屬陰虛火旺、目赤內熱者, 不宜長期食用生薑。
一、姜汁可樂
有防寒去痰的功效, 增加熱量。
還有暖胃燃脂的人秀, 最適用於冬季, 對防治感冒效果非常好, 可以祛風散寒。 原料:可樂一瓶、薑一大塊。
做法
1、可樂一瓶打開倒煮鍋裡。
2、姜去皮, 切細絲。
3、大火煮開後, 小火煮十分鐘。
說明
1、薑要多一些, 可樂薑絲最後煮好的味道是甜中有點辣。
2、一定要趁熱喝了, 然後捂著被子出一身汗, 睡一覺就好了。
3、飯館裡到了冬天也可以點這個, 我估計不會用百事可樂或者可口可樂做, 而且還兌水肯定的。
4、對傷寒感冒特別有效。 但是一定是初期感冒很有效,
二、小蔥姜湯
主料:小蔥20克, 薑5克, 赤砂糖20克。
做法:將細香蔥、老薑片分別沖洗乾淨, 置小鍋內, 加水1小碗, 煎至半小碗, 去渣留湯, 加紅糖少許即可。
健康提示
1. 發汗解表, 止咳。
2. 可輔治小兒風寒感冒伴咳嗽。
3. 服湯後需蓋被發汗, 故應避風。
三、大棗姜湯
大棗性味甘溫, 具有補中益氣、養血安神的作用;生薑性味辛溫, 具有溫中止嘔、解表散寒的作用。 二者合用, 可充分發揮薑的作用, 促進氣血流通, 改善手腳冰涼的症狀。 此外, 生薑重補暖、大棗重補益, 對治療寒涼引起的胃病非常有效。
原料:大棗10個、生薑5片、紅糖適量。
煮法:姜洗乾淨後, 把薑切片不要敲碎, 敲碎薑味道會比較濃, 薑滾久點也會比較辣。
結語:姜湯對我們身體有很多的好處,