補血的食物有哪些 吃什麼補血？

貧血對一個人的容貌和身體健康都會產生很大的影響， 其實貧血是可以通過飲食來調理的。 那麼你知道吃什麼補血嗎?你知道補血的食物有哪些嗎?

1、人參

人參具有氣血雙補的功效， 可促進人體新陳代謝、內分泌協調、生血生精能、血液流通， 在防癌、抗衰老等方面療效也很好， 是補養氣血的“百草之王”。

補血用的話人參應配熟地、當歸等補血藥一起用， 人參最好是文火燉服， 這樣能很好地發揮其藥效。 另外需要注意的是， 服用人參期間不能喝茶和吃蘿蔔， 以免解除藥效影響藥力。

2、當歸

當歸是兼具補血和活血功能的良藥， 尤其對婦科常見病， 如月經不調、痛經、閉經等效果顯著。 當歸性溫， 是甘溫潤補之品， 一般人吃大有補益， 但熱盛出血者則不宜服用， 另外孕婦服用也應經醫囑。

3、黨參

黨參不但有助於生血， 同時也能補氣， 與當歸、黃芪一起熬湯， 有明顯的補血作用。

4、龍眼

曬乾後即為桂圓， 可以安神益氣， 補益氣血， 同時由於其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等， 對養顏和延年益壽也有一定功效。