寶寶輔食添加講原則 鹽和零食別亂加
從6個月齡開始， 單純的母乳或者奶粉喂養已不足以滿足寶寶的需要， 此時家長要開始給寶寶添加輔食了。 制作輔食可是一項細致的工作，
1歲以內寶寶， 輔食無需加鹽
我們平時所吃的食物中一般都加入食鹽調味， 食鹽的主要成分是氯化鈉， 在人體內的作用是維持體液的滲透壓平衡， 成人每日的氯化鈉攝入量一般不超過5-6g。 但一歲以內寶寶的輔食中不需要額外加入食鹽和調味料， 1-2歲的孩子每日只需要0.8-1.5g鹽就足夠了。
潘丹峰提醒， 過多的鹽分攝入， 對于寶寶來說是有害的， 容易損害孩子的味蕾， 造成日后重鹽的飲食習慣，
添加輔食， 必須由少到多
嬰兒的消化功能還未發育完全， 消化道內的消化酶含量很低， 乳糖酶相對較多， 所以對于6個月以內的嬰兒來說， 乳類是最適合的食物。
寶寶6個月后， 各種消化酶的分泌增加， 活性增強， 消化道的容量增加， 可以逐漸添加合適的輔食。 輔食添加應遵循由稀到稠、由細到粗、添加量由少到多的原則。 開始時一次只能喂一種新的食物， 等寶寶適應后， 再添加另一種食品。
一般從6月齡開始， 可以添加奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚泥等。 7-9月齡時， 可以由半固定的食物逐漸過渡到可咀嚼的較軟的固體食物， 如面條、碎菜粥等。 10-12月齡時， 大多數寶寶可以逐漸進食以固體食物為主的輔食。
要想讓寶寶獲得全面營養， 以下各類食物， 在寶寶生長發育階段都是不可或缺的：主糧類、奶類、果蔬、肉魚。 當然在添加時要注意循序漸進， 讓寶寶逐步適應， 便于寶寶消化和接受。
潘丹峰認為， 爸爸媽媽們工作再忙， 都應給寶寶單獨制備輔食， 實在沒空時烹制， 可以考慮選擇為嬰幼兒設計的專屬輔食， 里面添加了嬰兒所需要的營養成分， 口味也適合寶寶。
別急于給寶寶吃成人的食物
如果很快就按照成人的標準喂養， 會增加寶寶腸道的負擔。 因為成人的消化道內有很多消化酶， 如胰淀粉酶、脂肪酶等， 而嬰兒體內的這些酶往往還分泌不足或者活性不高， 一些適合成人吃進的食物嬰幼兒不一定能消化， 可能會引發消化不良癥狀， 如嘔吐、腹瀉、腹脹等。
另外， 成人的食物中往往有色素、香精等添加劑， 這也可能會給寶寶造成不良影響。 一些高糖高脂的零食還可能造成寶寶肥胖等問題。 有的寶寶看上去肥肥胖胖， 但檢查卻發現各種微量元素缺乏， 這就是不正確添加輔食造成的。
Tips
添加輔食的原則
在剛為寶寶添加輔食的階段， 父母需要遵循由少到多、由稀到濃的規律添加。 等寶寶稍大時， 若添加的輔食品種不夠豐富， 容易會引起營養攝入不均衡， 影響寶寶的正常發育， 還可能導致長大后偏食。 所以， 要達到營養搭配均衡的目的， 輔食的品種、數量、做法都有講究，不能隨意把成人食品作為寶寶的輔食。
Q&A
Q：可以給寶寶吃餅干和糖果嗎？
A：從營養學方面考慮，太甜或者太咸的零食(如糖果、話梅之類)都不宜給寶寶吃，甜食易引起齲齒。另一方面，寶寶的口味會影響其成年后的飲食習慣，如果從小就習慣攝入口味重的食物，不利于成年后高血壓等慢性病的預防。
此外，含咖啡因的零食不能給寶寶吃，以免引起神經興奮性增高，影響睡眠。
Q：可以給寶寶喝果汁飲料嗎？
A：鮮榨果汁可以作為輔食給寶寶添加，但市面上出售的果汁飲料是不宜給寶寶喝的，因為果汁飲料大多為稀釋果汁，其中添加了糖分和食品添加劑，這樣既不能提供給寶寶足夠的營養，還會加重其肝腎的負擔。所以，建議家長自制果汁或者購買嬰兒專用果汁。
Q：怎樣給寶寶烹制面條？
A：一般從6月齡開始，家長可以給寶寶添加輔食，如米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚泥等。7-9月齡時，可以由半固定的食物逐漸過渡到可咀嚼的軟固定食物，如面條、碎菜粥等。
在面條制作上要注意，寶寶的乳牙剛長出，給寶寶做的面條不能太硬或者太粗，面條應是爛而短的，可以和肉湯或雞湯一起煮，以增加面條的鮮味，引起寶寶的食欲，但不要加鹽，不要油炸。若媽媽們不會自制面條，可以選擇為嬰兒特制的面條，比起一般面條要細、更容易煮爛，更容易消化，而且很多嬰兒面條都添加了嬰兒所需要的營養成分，口味也適合寶寶。
廣州人喜歡吃堿水面，但堿水面里鹽分含量相對較高，不適合寶寶食用。 輔食的品種、數量、做法都有講究，不能隨意把成人食品作為寶寶的輔食。
Q&A
Q：可以給寶寶吃餅干和糖果嗎？
A：從營養學方面考慮，太甜或者太咸的零食(如糖果、話梅之類)都不宜給寶寶吃，甜食易引起齲齒。另一方面，寶寶的口味會影響其成年后的飲食習慣，如果從小就習慣攝入口味重的食物，不利于成年后高血壓等慢性病的預防。
此外，含咖啡因的零食不能給寶寶吃，以免引起神經興奮性增高，影響睡眠。
Q：可以給寶寶喝果汁飲料嗎？
A：鮮榨果汁可以作為輔食給寶寶添加，但市面上出售的果汁飲料是不宜給寶寶喝的，因為果汁飲料大多為稀釋果汁，其中添加了糖分和食品添加劑，這樣既不能提供給寶寶足夠的營養，還會加重其肝腎的負擔。所以，建議家長自制果汁或者購買嬰兒專用果汁。
Q：怎樣給寶寶烹制面條？
A：一般從6月齡開始，家長可以給寶寶添加輔食，如米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚泥等。7-9月齡時，可以由半固定的食物逐漸過渡到可咀嚼的軟固定食物，如面條、碎菜粥等。
在面條制作上要注意，寶寶的乳牙剛長出，給寶寶做的面條不能太硬或者太粗，面條應是爛而短的，可以和肉湯或雞湯一起煮，以增加面條的鮮味，引起寶寶的食欲，但不要加鹽，不要油炸。若媽媽們不會自制面條，可以選擇為嬰兒特制的面條，比起一般面條要細、更容易煮爛，更容易消化，而且很多嬰兒面條都添加了嬰兒所需要的營養成分，口味也適合寶寶。
廣州人喜歡吃堿水面，但堿水面里鹽分含量相對較高，不適合寶寶食用。
