冬蟲夏草是三大補藥之一 體質偏熱不要吃
三大“補藥”分別是指冬蟲夏草、人參、鹿茸。 冬蟲夏草並不陌生, 作為補品很常見。 那麼冬蟲夏草是一種蟲子嗎?並不算是, 有人對冬蟲夏草並不清楚, 不知道到底是蟲子還是草, 其實是一種真菌。 下面就來介紹一下。
冬蟲夏草的由來
冬蟲夏草這個名字的由來, 是有一個過程的。 蝙蝠蛾繁衍後代的方法, 就是把卵產在土裡面, 然後孵成幼蟲, 但是這個時候冬蟲夏草菌就會入侵到幼蟲體內, 吸收營養並且不斷的生長, 直到幼蟲裡面充滿了菌絲死亡, 這就是冬蟲。 到了來年夏天的時候, 冬蟲夏草菌就會從蟲子的頭部長出紫紅色的小草, 這就是夏草。 夏草長出地面之後, 被採摘曬乾, 就是我們平常見到的冬蟲夏草。
體質偏熱的人最好不要食用
冬蟲夏草是名貴的補藥, 但並不適合所有的人, 特別是體質偏熱的人, 最好別吃, 因為蟲草是屬於溫性補品。 如今的人, 在飲食方面都偏向油膩, 魚肉、肥肉等肉類食物食用的很多, 導致體內積累了不少的痰熱, 再加上新陳代謝沒有及時的排出去, 生活和工作壓力逐漸在加上大, 容易感到疲勞, 有些人就會用冬蟲夏草進補。
體虛的人除了因為疾病或者生完孩子後等一些明確的原因,
除了體質偏熱的人之外, 孕婦和嬰兒也最好不要吃冬蟲夏草,
冬蟲夏草適合哪些人食用
例如精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、疲勞咳嗽、咳痰有血、肺腎兩虛、腰膝酸軟等病症, 都很適合食用冬蟲夏草。 再加上藥性比較溫和, 和其他的滋補品對比, 藥用性和食用性都會更廣泛。 老年人、體質虛弱、生病後身體虛弱、產後體虛的女性, 用冬蟲夏草來調養的話, 效果會很好。 例如腎衰患者, 接受放化療的腫瘤患者, 或者是剛做完手術的患者, 每天都可以吃一兩顆冬蟲夏草。 建議是用冬蟲夏草泡水喝, 每天喝個幾杯, 等到泡軟之後, 再咀嚼食用, 效果也不錯。
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