1道夏日降暑解毒菜 洋蔥滾蘿蔔
芫荽淡豆豉洋蔥滾蘿蔔
關鍵字：祛暑 發汗 解毒
中醫認為感冒多由外感風邪所致， 而風邪又常與寒、熱、濕、燥、暑、火相雜致病。 時下暑熱與雨濕交錯，
烹製：各物分別洗淨。 芫荽、洋蔥切段、碎塊;白蘿蔔切塊。 在鑊中加入清水1000毫升(約4碗量)和姜， 武火滾沸後， 下白蘿蔔、淡豆鼓、洋蔥， 滾沸後改文火滾至蘿蔔熟， 下芫荽、鹽和少許油便可。 為2～3人量。
芫荽淡豆豉洋蔥滾蘿蔔
關鍵字：祛暑 發汗 解毒
中醫認為感冒多由外感風邪所致， 而風邪又常與寒、熱、濕、燥、暑、火相雜致病。 時下暑熱與雨濕交錯，
烹製：各物分別洗淨。 芫荽、洋蔥切段、碎塊;白蘿蔔切塊。 在鑊中加入清水1000毫升(約4碗量)和姜， 武火滾沸後， 下白蘿蔔、淡豆鼓、洋蔥， 滾沸後改文火滾至蘿蔔熟， 下芫荽、鹽和少許油便可。 為2～3人量。
