健康食譜

夏季減肥食譜 五食譜甩掉肥肉一身輕

夏季是減肥的旺季, 減肥需要掌握方法和技巧, 雖然運動是最有效的減肥方法, 但飲食也是不可忽視的一個方面哦。 你注重運動減肥以外, 還要掌握一些減肥食譜, 雙管齊下才能瘦得更加輕鬆。 如果你還不知道夏季吃什麼減肥, 那就趕緊來看看小編為你介紹的夏季減肥食譜, 讓你甩掉肥肉一身輕。

苦瓜拌海帶芽

材料:苦瓜250克, 海帶芽5克, 和風醬油1大匙, 辣椒末少許

做法:海帶芽泡軟, 瀝幹水分;苦瓜去籽切片, 加少許鹽抓洗, 擠去多餘水分。 然後將海帶芽和苦瓜放入碗中, 加入醬油拌勻, 撒上辣椒末即可。

原理:海帶是一種健康減肥食品, 經常食用能促進新陳代謝, 幫助消除水腫以及消耗多餘脂肪。 用海帶和肉類煮湯, 更能減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存, 有助於瘦身。

胡蘿蔔煮蘑菇

材料:胡蘿蔔150克, 蘑菇50克, 黃豆30克, 西蘭花30克, 沙拉油、鹽、味精、白糖各適量

做法:胡蘿蔔去皮切塊, 蘑菇切片, 黃豆泡發蒸熟, 西蘭花撕成小朵。 燒熱油鍋, 放入胡蘿蔔、蘑菇翻炒, 注入清湯, 用中火煮至胡蘿蔔熟爛, 然後放入黃豆、西蘭花、調入鹽、味精、白糖, 煮透即可。

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素, 以及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及膳食纖維等, 對減肥有很大的幫助。 如果你想做簡單一點的胡蘿蔔食譜, 那就直接將胡蘿蔔放進料理機中榨汁。

菠菜粥

材料:菠菜50克, 大棗50克, 粳米100克

做法:將粳米和大棗洗淨, 加水熬成粥。 粥煮好後加入洗淨的菠菜, 再次煮沸即可。

原理:菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質, 這些都是女性不可缺少的營養物質, 同時對於改善便秘、排毒、促進血液迴圈、提高新陳代謝都有顯著的效果。 另外, 菠菜中的胡蘿蔔素含量也很豐富, 可以幫你美容養顏。

番茄凍湯

材料:番茄5個, 黃瓜半根, 綠胡椒粉半杯, 洋蔥適量, 橄欖油1勺

做法:番茄洗淨, 放入攪拌機中, 放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油, 攪拌20分鐘, 然後放入冰箱裡冷藏15分鐘即可。

原理:番茄所含的熱量很低,

5個番茄的熱量才相當於一碗米飯。 另外, 番茄所含的膳食纖維有助於清腸排毒, 達到減肥排毒的效果。

榨苦瓜汁

材料:苦瓜1根

做法:苦瓜洗淨去籽, 放入榨汁機中榨成汁即可。

原理:苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯, 而且營養豐富, 其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。

而且它的糖分和脂肪含量非常低, 適合減肥人士食用。 榨汁是讓苦瓜的減肥和營養物質最有效吸收的方法。 苦瓜榨汁後, 最好是將汁和渣一起吃掉。