金槍魚炒飯要怎麼做

我們生活中， 自己家做飯， 很少有人能夠做正好的， 有剩飯不可避免。 對於剩飯大家都不喜歡吃， 可是要是扔掉的話， 就太浪費了。 為了家人喜歡吃， 聰明的主婦就想到了把剩飯做好吃的眾多做法。 金槍魚炒飯就是其中的一種， 那金槍魚炒飯要怎麼做?大家都想知道， 那下面就為大家簡單的介紹一下。

金槍魚炒飯要怎麼做?

主料：

剩米飯、菜心、胡蘿蔔、榨菜、豌豆、雞蛋、蔥水浸金槍魚塊

輔料：

雞精適量、鹽適量、油適量

做法步驟：

1. 雞蛋打勻， 金槍魚塊撈出瀝淨水待用， 菜心、胡蘿蔔、榨菜和蔥分別切碎。

2. 鍋裡倒油燒熱， 倒入打勻的蛋液， 蛋液煎熟後用鏟子鏟盛小塊。

3. 將炒好的雞蛋撥到鍋子的一邊， 放入蔥花、榨菜和胡蘿蔔丁翻炒至蔥花和榨菜出香味。

4. 將炒好的胡蘿蔔、榨菜和蔥花也撥到一邊， 再放入豌豆和菜心， 炒至豌豆表面變皺。

5. 將米飯放入鍋中， 用鏟子將結塊的米飯弄散，

小貼士：

1.炒飯的配料可以根據自己的口味來選擇， 沒有固定的搭配。

2.榨菜有一定的鹹味， 所以最後加鹽調味的時候要稍稍少加一些鹽。

3.金槍魚最好是先撈出來瀝水， 這樣最後做出來的炒飯才乾爽鬆散。

上文就是關於金槍魚炒飯要怎麼做的簡單介紹， 現在您知道了吧!其實無論是金槍魚炒飯還是其他的炒飯， 都能很好的利用剩飯， 這樣既不浪費家人又喜歡吃， 真是雙贏哦!如果您不喜歡吃金槍魚炒飯， 還可以研究一下其他的炒飯， 按照自己的口味來， 做自己喜歡的美食!