魚腥草煲瘦肉的做法
魚腥草煲豬肉這種食物的製作方法是比較簡單的, 只要我們在製作的時候準備好魚腥草跟瘦肉就可以來製作了, 首先我們要將瘦肉進行切塊, 然後將洗乾淨的魚腥草放進鍋裡面煲一下就可以了, 最後加入一些鹽, 所以大家完全是可以在家裡廚房嘗試一下魚腥草煲瘦肉的, 希望你們會喜歡。
清熱解毒, 利尿消腫。 治肺炎, 肺膿瘍, 熱痢, 瘧疾, 水腫, 淋病, 白帶, 癰腫, 痔瘡, 脫肛, 濕疹, 禿瘡, 疥癬。 臨床報導廣泛用於治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合征、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。
魚腥草瘦肉湯的做法
1.草摘洗乾淨切成5釐米左右的段, 備用。 那個鬚子不好弄的話可以加點鹽搓一搓就掉了。
2.切片(丁兒、絲兒都可), 加點油、鹽、白糖、生抽、草果粉拌勻醃一會兒
3.放少量油, 下肉片炒到發白
4.鍋放2碗涼水, 加入炒好的肉片煮開
5.腥草煮2-3分鐘, 魚腥草就變軟了
6.鹽調味就可以喝了。
小貼士
1、很多人不太能接受魚腥草的味道, 也可以試試這個湯, 加熱之後的魚腥草軟軟的, 也沒有太強的味道。
2、這個湯一直保持中火煮就行, 湯色會自然變成奶白色的。 秋冬很容易患流感, 沒有胃口的時候很適合煮這個湯來喝。
魚腥草煲瘦肉雖然製作方法是比較簡單, 但是它的功效是比較大的, 它對於清熱解毒以及治療濕疹等皮膚性疾病有很大的幫助。 然而魚腥草這種蔬菜的味道也讓很多人不喜歡, 所以對於魚香草煲瘦肉這種食物可能很多朋友在平時很少吃到。