大蒜粥的功效與作用

大蒜粥在偏方中的應用範圍很廣， 而且這種養生方法既不對身體造成任何危害， 而且對治療疾病上也有著很好的幫助， 下面我們來看一下。

大蒜粥

【來源】《食療本草》

【原料】紫皮大蒜30克 粳米100克

【制法】大蒜去皮， 放沸水中煮1分鐘後撈出， 然後取粳米， 放入煮蒜水中煮成稀粥， 再將蒜放入粥， 同煮為粥。

【用法】可供早晚餐， 溫熱食。

【功效】下氣， 消炎， 健胃， 止痢。 適用於急性菌痢。

【宜忌】有慢性胃炎及胃、十二指腸潰瘍的老人忌服。

看了上面的介紹後， 大家知道大蒜粥是什麼了吧。 其實偏方顧名思義就是促進人體的新陳代謝，