一天頭尾不宜飲用蜂蜜水

如果我們清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水， 這種做法是不適宜的。

原因是蜂蜜水中含有相應的糖分， 不是以單純水的形式存在，

蜂蜜作為第一杯水， 不能有效地補充機體細胞的水分， 腎排泄尿時間比白開水相對減緩， 降低體內排毒的功效， 此時的體內沒有清除廢棄物， 又來接受新的優質(蜂蜜)物質， 那麼身體提供來的新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合， 就呈現了體內新舊的雜合的物質的代謝吸收過程， 不能很好的獲取蜂蜜的營養物質， 殘渣的再次代謝更不利於健康。 所以首先平安水， 十分鐘之後再食用蜂蜜， 更有利於蜂蜜營養價值的最大化。

睡覺前30-60分鐘飲用一杯蜂蜜水， 也就是臨睡時的倒數第一杯為蜂蜜水，

其原因是此時飲用蜂蜜水， 由於蜂蜜水通常飲用後會使血糖快速提高的， 怎會所說的能緩解半夜的低血糖症呢?與此夜睡時細胞原本就缺水， 血液粘稠相應較高， 再飲用蜂蜜水， 對於稀釋血粘稠度， 豈不是雪上加霜， 也不利於預防心腦血管的意外。 所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。 當放棄兩個第一， 才能有效的發揮蜂蜜的更佳的營養價值。

另外， 在蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質、生物酶等營養成分， 對於養顏、潤腸通便等都有一定的功效， 所以在清晨飲用完平安水後， 體內相對潔淨了， 再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效， 為了不影響食欲可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用。

提示：蜂蜜忌溫、熱服用， 會損失維生素， 使生物酶失活， 降低了原本蜂蜜的營養價值， 使用涼白開水食蜜為佳!