食物中毒飲食指南 食物中毒飲食注意事項

食物中毒在每個季節都有可能出現， 尤其是季節交替之際， 最容易發生。 一旦出現食物中毒現象要先催吐或導瀉， 然後立刻到醫院進行診治， 並要找出導致食物中毒原因， 避免其屢次發生。 那麼， 食物中毒飲食注意事項有哪些呢?專家來介紹下。

1、食物中毒多因飲食不衛生而導致， 因此， 中毒後處於恢復期， 身體嬌弱， 為了避免食物中毒再次發生， 食物中毒後飲食一定要衛生， 食用前一定要煮熟或者洗淨， 飯前便後最好要用清潔劑將手洗淨。

2、食物中毒後， 為了儘快恢復健康， 要注意飲食清淡， 減少煙酒、辛辣飲食等對於胃黏膜的刺激， 加重食物中毒症狀。 另外， 食物中毒後飲食要規律， 少吃多餐， 而且， 要保證糖， 脂肪， 蛋白質的比例， 注意補充維生素， 補充營養。

3、在食物中毒恢復後， 飲食一定要重視了。 如果平日就餐是在家自己煮飯的話，

1、病人恢復飲食後， 原則上要進食一些容易消化， 含維生素B族、C族豐富及含有較高蛋白質的飲食。

2、宜吃清淡有營養， 流質的食物， 如米湯， 菜湯， 藕粉， 蛋花湯， 面片等

3、容易消化促進排便的食物。 如蔬菜：海帶、豬血、胡蘿蔔等水果：山楂、鳳梨、木瓜等;多吃富含纖維的食物， 如各種蔬菜、水果、糙米、全穀類及豆類， 可幫助排便， 將體內殘餘的毒素排出。

以上介紹的食物中毒後飲食要注意什麼一定要重視， 同時要學會食物中毒的急救措施， 避免其對身體健康造成的威脅。