​生地熟地能否一起煲湯呢

很多人都認為生地炒熟了就是熟地， 其實這一認知是錯誤的。 我們最熟知的補腎良方六味地黃丸是由生地做成的， 而千古著名的四物湯中的一物是熟地做成的。 生地為長圓形或塊型， 不規則， 熟地， 是生地加工而成的， 一般是切成片或小塊。 大家都知道它們的營養藥理價值都非常高。 那麼有人問生地熟地能否一起煲湯呢？下面就給大家介紹一下吧

生地的作用是清熱涼血、養陰生津， 熟地的作用是養血滋陰、補精益髓。 原則上可以一起用， 只要對症。

生地性寒， 可涼血清熱、滋陰補腎、生津止渴， 常用於治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等症。 由生地為主製成的六味地黃丸， 就是著名的補腎良藥。 生地製成熟地後， 藥性由寒變微溫， 其功能也發生變化， 成為補血藥。 熟地配當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”， 常用於治療血虛症。 熟地配白芍能養肝，

牛肉性味甘平， 入脾、胃經， 補脾胃、益氣血、強筋骨。

生地與熟地藥理作用是不同的， 不可將兩藥互相替用。 二者均能滋陰生津， 治陰虛津虧諸症。 生地長於涼血， 熟地長於補血。 如果你喝這道生地熟地一起煲的湯， 一邊在為你涼血去痘熱， 一邊在為你補血， 同時配合性平的牛肉， 確實是不上火的。 但我覺得你想效果更好的話， 可以但用生地：）看你的體質了， 如果是熱性體質， 大可不用放熟地。 （生地和蟹同煲熱性體質清火最佳） 還有一個好辦法， 就是煲生地湯的時候放十幾粒花生下去， 這樣子生地既不會傷到脾胃，

看了上文的介紹， 我想大家都應該知道生地熟地， 不僅可以煲湯， 還可以有互補的作用， 尤其是女人可以可以， 用生地熟地加雞肉， 豬肉均可!有補氣血的功效。 氣、血是人體生理活動的基本物質基礎， 對女性朋友來說尤為重要