牛奶雞蛋布丁（非烤箱版）的做法

冬季萬物凋零， 在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了， 必須積極的進行食療養生， 學會做牛奶雞蛋布丁（非烤箱版）之後， 這道菜能夠幫助你增加熱量， 合理補氣血， 讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯， 再搭配一份開胃小菜， 簡直棒呆了！

1、備好牛奶、雞蛋和白糖等食材。

2、在白糖全被炒成金黃色時， 倒些清水繼續炒， 直到成金黃色的糖漿為止。

3、用小火炒白糖， 不停地炒， 以防止焦底。

4、把糖漿倒入容器裡， 淺淺一層即可， 放冷備用(因為不小心刪錯圖， 所圖丟失， 所以這一步和下面一步都用以前的圖補上)。

5、在鍋裡再放白糖， 小火燒溶。

6、白糖全溶後， 倒入牛奶拌勻。 不待牛奶燒開， 就可以關火。

7、在牛奶全冷後， 分成兩次打入雞蛋。

8、如圖， 不要打出泡。

9、把牛奶蛋液過兩遍篩。

10、把牛奶蛋液順著勺子慢慢倒入容器裡。

11、用保鮮膜封口，冷水中小火蒸15分鐘，關火後燜3分鐘才開蓋。

12、放入冰箱2個小時，便可食用。用勺子勺開布丁時，會有糖漿出來。

通過介紹不難看出牛奶雞蛋布丁（非烤箱版）的做法十分好掌握，即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來，至於菜的品相不是重要的重要的是味道。

9、把牛奶蛋液過兩遍篩。

10、把牛奶蛋液順著勺子慢慢倒入容器裡。

11、用保鮮膜封口，冷水中小火蒸15分鐘，關火後燜3分鐘才開蓋。

12、放入冰箱2個小時，便可食用。用勺子勺開布丁時，會有糖漿出來。

通過介紹不難看出牛奶雞蛋布丁（非烤箱版）的做法十分好掌握，即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來，至於菜的品相不是重要的重要的是味道。