檸檬水蛋的做法

隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹檸檬水蛋， 自己學習做一下吧。

1.碗中打入兩個健康穀物雞蛋

2.1一邊打散雞蛋一邊兌入加了少許鹽的檸檬水， 水量大約是雞蛋的1-1.5倍。 雞蛋打散後蓋上一層保鮮膜， 並在保鮮膜上紮一些小孔。 其實精細一點的做法應該將雞蛋過細篩， 但是半夜三更的就不講究了， 實踐證明蒸出的結果也沒有什麼不同。

3.2一小碗檸檬水， 檸檬水有去腥作用， 而且可以讓雞蛋帶有淡淡的清香味。

4.鍋中水燒開後， 將雞蛋放進去中小火蒸10-12分鐘。

5.時間到！在雞蛋上加入一點生抽和香油。 滑嫩飄著濃郁香味的水蛋完成！接下來就是了一邊看電視一邊享受美味的夜晚時光了〜〜

也許關於檸檬水蛋的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。