每頓七八分飽 胃寒的調理方法

每頓七八分飽 胃寒的調理方法

胃寒的發生與飲食關係很大， 一般平時愛吃生冷的食物的人易患胃寒， 這一類人群大都是青少年， 還有一些上班族饑一頓飽一頓的也容易患上胃寒， 下面我們就來看看胃寒的調理方法和胃寒的調理食譜。

胃寒的調理方法：

一、常吃纖維清腸道

研究發現， 人每天攝入20~25克膳食纖維， 能讓腸道更“環保”。 蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多， 能清掃腸道， 並調整腸內菌群環境。 不僅防癌， 而且能緩解便秘， 對腸胃健康大有裨益。 五穀雜糧中所含“非水溶性纖維”較多， 可刺激腸壁蠕動， 縮短食物在大腸中滯留的時間， 減少有害物質的吸收。

因此， 飲食營養要均衡， 不要吃一大堆單一食物， 而應每種食物都攝入一些。 全穀物、菠菜、花椰菜、蘋果、西蘭花、梨、豆類食品等都應該成為餐桌上的常客。

二、每頓七八分飽

饑一頓飽一頓， 面對不喜歡的食物寧願餓著，

而見到愛吃的就一下吃到撐。 長此以往， 腸胃就要“罷工”了。 哪怕是愛吃的東西也不要“一次吃個夠”， 每頓最好都只吃七八分飽， 加餐也不要過多。 要讓腸胃得到充分的休息， 否則很容易消化不良。

另外， 飯前飯後也有一些需要注意的習慣，

比如飯前儘量不吃冷食;飯前適當喝幾口湯或水， 促進消化液分泌， 但不可過多;飯前、飯後一兩個小時不做劇烈運動;少吃太油、太鹹、太辣的食物， 以免刺激腸胃。

三、飯後休息片刻

研究發現， 飯後休息片刻， 可增強胃腸抵抗力， 尤其在中午， 要儘量小睡一會， 避免胃腸道血流量進一步減少。 不過， 專家提醒， 晚飯後要隔一段時間才能休息， 因為晚上睡眠時， 大部分器官進入代謝緩慢的“休養”狀態， 此時強迫胃腸道“緊張工作”， 不僅胃黏膜得不到修復， 還會促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時， 破壞胃黏膜， 導致胃糜爛、胃潰瘍等病。 因此， 晚飯後不久就睡， 食物滯留胃中， 無異於“睡以等病”。

胃病“三分治七分養”， 生活起居要規律， 飲食定時定量， 常八分飽;多吃鬆軟、易消化食物， 如粥、羹類等;飲食要溫熱， 忌生冷堅硬;天氣轉寒時， 注意增減衣服;保持情緒穩定和樂觀。 平時可自製糖蜜紅茶飲， 即紅糖、蜂蜜、紅茶適量， 用水沖服。