喝葡萄酒減肥靠譜嗎
喝葡萄酒酒減肥的傳聞在“朋友圈”風行已久, 而近日一則“有研究發現喝葡萄酒有助於減肥”的消息似乎認證了這一說法。 於是,
“喝葡萄酒減肥”證據不足
“喝葡萄酒有助於減肥”的傳言最初源自美國研究人員2月份發佈的一項研究結果。 該研究結果顯示, 在圓葉葡萄(muscadine grape)提取物中, 有一種化合物鞣花酸可減緩脂肪細胞的生長, 並抑制脂肪細胞的新生。
美國的這項研究利用人類肝細胞和脂肪細胞進行了體外研究, 同時以小鼠作為試驗物件, 分析其機體的脂肪組織。 研究者發現, 葡萄提取物鞣花酸能夠抑制肝臟中脂肪細胞的生成, 進而推測它可能有助於減肥。 但研究人員強調, 目前他們尚未發現鞣花酸能幫助人們改善體重。
有業內人士認為,
國家二級公共營養師表示, 喝葡萄酒有助於人們減肥的說法, 實質是對該研究結果的一種誤讀, 葡萄提取物鞣花酸能抑制脂肪細胞生長的功效已被誇大。 “即使鞣花酸日後被證實能在人體內起到減肥的作用, 那人們為何要喝葡萄酒, 直接食用富含鞣花酸的葡萄、藍莓、紅石榴等水果豈不更為健康?”
多喝葡萄酒或不利於減肥
大多數人的肥胖都是因為攝入的熱量大於消耗的熱量,
一般來說, 葡萄酒的酒精含量約在7%至16%之間, 人們常喝的幹紅葡萄酒酒精含量一般為12%。 而酒精是一種純能量物質, 每克純酒精可產生7千卡的熱量, 且酒精只提供熱量而無其他營養作用。
人們適量飲酒, 酒精的熱量在一定程度上會增加體重;而如果大量且長期飲酒, 酒精則會干擾多種營養素的吸收和代謝。 因此, “按照中國居民膳食指南的推薦量, 以12度750毫升的葡萄酒為例, 建議男性每天飲用不超過半瓶, 女性每天不超過三分之一瓶。 ”此外, 喝葡萄酒還可促進食欲, 人們可能不知不覺中會攝入更多熱量。
健康瘦身是每個減肥者都希望做到的, 但要取之有道, 選對適合自己的方法才行。 類似喝葡萄酒減肥這樣的說法, 我們要用辯證的眼光去看待, 切莫輕易嘗試、盲目跟風。 人們若想達到瘦身的目的, 關鍵是要堅持健康的生活方式、飲食方式, 踐行“管住嘴、邁開腿”的六字方針。
喝紅酒能不能減肥?上面為大家做出了相關介紹, 葡萄酒畢竟是酒, 喝多了對身體不好, 如果你真的想減肥, 還是要注意飲食、運動。