吃13種食物白髮變黑髮
一組來自歐洲的科學家解決了一個困惑人類很久的問題：頭髮為什麼會變白-儘管有觀點認為， 白髮是智慧的象徵， 研究人員卻認為， 白髮和智慧沒有任何關係。
毛囊磨損產生大量過氧化氫， 這是致使頭髮變白的主要原因。 因為過氧化氫阻礙了頭髮的天然色素——黑色素的正常合成。 研究人員說， 每個人的毛細胞都會產生少量過氧化氫。
頭髮為什麼會變白- 白髮是智慧的象徵？
不過， 隨著年齡的增長， “少量”逐漸變成“大量”， 色素在毛髮內部開始漂白， 我們的頭髮也就逐漸變灰、變白。
下文中為大家推薦十種健康又便宜的食物調養法， 常吃這些食物， 你會發現你的白頭發在很短的時間裡慢慢恢復到原來的烏黑、飄揚。
1、黑芝麻
味甘、性平， 芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E， 還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣， 其油脂含量達60%。
黑芝麻能防病抗衰老， 並防止頭髮質脆、乾燥、易斷， 從而起到護髮作用。
黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養發美容;並對頭髮早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。
豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。 亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂， 能防病抗衰老， 並防止頭髮質脆、乾燥、易斷， 從而起到護髮作用。
2、何首烏
味甘苦， 性微溫， 有補腎益精、烏黑鬚髮、光澤皮膚的功效。
何首烏常食可令頭髮烏黑， 皮膚光澤美潤， 達到黑髮悅顏的功效
何首烏富含澱粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素， 有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效， 常食可令頭髮烏黑， 皮膚光澤美潤， 達到黑髮悅顏的功效。 蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。
3、枸杞
味甘、性平。 有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳等功效。 枸杞富含維生素B1、維生素B2維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素。
枸杞有改善肝功能、促進細胞生成， 使皮膚細嫩、明目烏髮等作用。
現代藥理學證明， 枸杞有改善肝功能、促進細胞生成， 使皮膚細嫩、明目烏髮等作用。
4、蜂蜜
味甘、性平。 富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、氧化酶等多種元素，
蜂蜜烏髮、潤肺止咳、潤腸通便、滋養氣血
5、核桃仁
古書記載核桃仁能“通經脈， 黑鬚髮”。 現代醫學證明， 核桃仁富含B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、油脂、蛋白質、糖類等多種元素。
核桃仁可以使頭髮烏黑、皮膚細膩。
其脂肪含量達到40—50%，對補腎養血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、通潤血脈、潤肌烏髮有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭髮烏黑、皮膚細膩。
6、猴頭菇
又名猴頭、猴頭菌，其營養十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍，並且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發油、多糖類營養物質，是低脂肪、高蛋白的保健食品。
猴頭菇
猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利於血液迴圈，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，並有益於鬚髮的生長。
7、薺菜
味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。薺菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，而這些都是人體所必需的營養素。
薺菜
薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
8、芹菜
味甘苦，性涼，有清熱止血、平肝祛風和利濕的功效。芹菜富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和大量粗纖維。
芹菜可以健身強體，使男人皮膚滋潤，頭髮烏黑。
蛋白質含量比一般瓜果高一倍，鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃，有滋潤皮膚、養顏潤發、養血益精等作用，長期食用可以健身強體，使男人皮膚滋潤，頭髮烏黑。
9、紫菜
紫菜的營養十分豐富，自古就是養顏的佳品。紫菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、蛋白質、碘、磷、糖等多種營養成分。此外，紫菜所含的脂肪比海帶多8倍，蛋白質比鮮蘑多9倍，所含磷質也居菌類之首。
紫菜還有化痰、清熱的功效，使頭髮烏黑秀美
據現代醫學證明，碘可以刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，甲狀腺素可使頭髮烏黑秀美。紫菜還有化痰、清熱的功效。
10、馬齒莧
馬齒莧富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富的微量元素銅。體內的銅離子是酪氨黴的重要組成成分，缺銅會導致黑色素減少。
馬齒莧
經常食用馬齒莧能增加表皮中黑色素細胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素細胞及黑色素的生成減少，從而使皮膚光潔柔嫩，對治療白髮尤其有益。
11、鯉魚
鯉魚肉質十分細嫩可口，易被消化和吸收。男人應以吃雄性鯉魚為宜，有健脾益腎之功效，對脾腎虛弱、黑髮、悅顏有較好功效。
鯉魚對脾腎虛弱、黑髮、悅顏有較好功效。
12、海參
自古就是美味佳餚和美顏佳品，海參富含多種營養成分，其中微量元素釩可以協助鐵輸入肝臟，而被充分利用生成血紅蛋白;硫酸軟骨素為珍貴的抗衰老美膚物質，有養血潤膚、補腎益精等功能。
海參含碘也十分豐富，碘對美顏烏髮的功效顯著。
13、豆製品
蛋白質是秀髮的基礎，但很多女性因減肥，常常攝入很少的肉、蛋等高蛋白食物，因此使頭髮生長緩慢、稀少，而豆製品是既能有效補充蛋白質又不增肥的最佳選擇。
蛋白質是秀髮的基礎
核桃仁可以使頭髮烏黑、皮膚細膩。
其脂肪含量達到40—50%，對補腎養血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、通潤血脈、潤肌烏髮有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭髮烏黑、皮膚細膩。
6、猴頭菇
又名猴頭、猴頭菌，其營養十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍，並且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發油、多糖類營養物質，是低脂肪、高蛋白的保健食品。
猴頭菇
猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利於血液迴圈，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，並有益於鬚髮的生長。
7、薺菜
味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。薺菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，而這些都是人體所必需的營養素。
薺菜
薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
8、芹菜
味甘苦，性涼，有清熱止血、平肝祛風和利濕的功效。芹菜富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和大量粗纖維。
芹菜可以健身強體，使男人皮膚滋潤，頭髮烏黑。
蛋白質含量比一般瓜果高一倍，鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃，有滋潤皮膚、養顏潤發、養血益精等作用，長期食用可以健身強體，使男人皮膚滋潤，頭髮烏黑。
9、紫菜
紫菜的營養十分豐富，自古就是養顏的佳品。紫菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、蛋白質、碘、磷、糖等多種營養成分。此外，紫菜所含的脂肪比海帶多8倍，蛋白質比鮮蘑多9倍，所含磷質也居菌類之首。
紫菜還有化痰、清熱的功效，使頭髮烏黑秀美
據現代醫學證明，碘可以刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，甲狀腺素可使頭髮烏黑秀美。紫菜還有化痰、清熱的功效。
10、馬齒莧
馬齒莧富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富的微量元素銅。體內的銅離子是酪氨黴的重要組成成分，缺銅會導致黑色素減少。
馬齒莧
經常食用馬齒莧能增加表皮中黑色素細胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素細胞及黑色素的生成減少，從而使皮膚光潔柔嫩，對治療白髮尤其有益。
11、鯉魚
鯉魚肉質十分細嫩可口，易被消化和吸收。男人應以吃雄性鯉魚為宜，有健脾益腎之功效，對脾腎虛弱、黑髮、悅顏有較好功效。
鯉魚對脾腎虛弱、黑髮、悅顏有較好功效。
12、海參
自古就是美味佳餚和美顏佳品，海參富含多種營養成分，其中微量元素釩可以協助鐵輸入肝臟，而被充分利用生成血紅蛋白;硫酸軟骨素為珍貴的抗衰老美膚物質，有養血潤膚、補腎益精等功能。
海參含碘也十分豐富，碘對美顏烏髮的功效顯著。
13、豆製品
蛋白質是秀髮的基礎，但很多女性因減肥，常常攝入很少的肉、蛋等高蛋白食物，因此使頭髮生長緩慢、稀少，而豆製品是既能有效補充蛋白質又不增肥的最佳選擇。
蛋白質是秀髮的基礎
