中醫自薦的6個養胃食療法

養胃的食物有哪些？現在就為大家逐一介紹， 有胃病的朋友不妨多吃些以下介紹的食物， 為自己定制一套養胃的營養餐。

中醫養胃食療法

1、牛奶

味甘、性平， 歸肺、胃經。

作用：補肺胃， 生津液， 潤大腸。 宜於陰虛胃痛， 津虧便秘；近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。 腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

2、粥類

粥類容易消化， 尤其八寶粥， 裡面含有花生、杏仁、白糖等， 熱量更高更豐富， 對胃有好處。 而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪， 能有效地保護胃。 確定適合養胃的早餐食物， 原則有三：易消化， 防刺激， 多營養。 如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

3、湯水

比較養胃的東西首選不是粥， 而是湯， 湯還不能是肉湯。 肉湯也含酸多， 菜湯較好， 什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。 再加點雞精調味。

4、主食

最養胃的， 是麵條。 米中含酸多， 所以少吃米飯。 如果熬粥， 少放點蘇打進去， 對胃有好處。

5、蘋果

味甘、性涼。

作用：健脾補氣益胃， 生津潤燥。 宜於脾虛食少， 胃陰虧虛， 陰虛胃痛。

6、包心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用， 可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。 其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。 捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍， 與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。 大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。 捲心菜富含防衰老的抗氧化成分， 具有提高免疫力、增進身體健康的功效。 鉀對防治高血壓很有益處。 維生素K有助於防止血液凝固， 增強骨質。 維生素U具有保護黏膜細胞的作用，

最傷胃的6種食物

1、薄荷

薄荷會放鬆食道括約肌， 增加泛酸的幾率。 任何含薄荷的東西都要小心， 比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、汽水和果汁

這兩種飲料含有許多果糖。 大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，

3、豆類

豆類含有低聚糖， 人體難以消化， 因此會導致腸道產氣。 適當吃些發酵豆製品， 比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。

4、咖啡

咖啡會刺激胃， 使其分泌過多的胃酸， 導致消化不良和泛酸。 特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。 含咖啡因的飲料也要少喝。

5、西蘭花

西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。 這種纖維只有在大腸裡才能被分解， 並產生大量氣體。 同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。

6、番茄

番茄的酸性很高， 可能刺激胃產生更多的胃酸。 因此， 吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。 用番茄做成的番茄醬也如此。