蘿蔔土豆湯的做法大全有哪些

很多人喜歡將蘿蔔用來煮湯吃， 冬天到了， 蘿蔔也成為了人們喜歡的美食， 在冬季的時候吃蘿蔔有很多方式， 但是最喜歡吃的還是將來蘿蔔用來熬湯喝， 冬天燉羊肉， 燉牛肉等都是可以選擇用蘿蔔來燉湯的， 用蘿蔔來燉的湯好吃還健康， 對身體的營養好處也多， 但是蘿蔔還可和土豆做湯吃， 那麼蘿蔔土豆湯的做法有哪些?

做法一

材料：青蘿蔔1段 土豆1--2個 大蔥一小段 薑一小塊 沙拉油 鹽 高湯精適量

做法：

1.蘿蔔洗淨去皮切絲， 土豆洗淨去皮切滾刀塊， 蔥薑切絲。

2.鍋熱倒油， 油熱爆香蔥薑絲， 先放土豆塊炒幾下， 加清水。 水量要多一些， 因為還要加入蘿蔔。 蓋上鍋蓋燒開， 轉中小火煮約10分鐘， 至土豆基本熟透。

3.加入蘿蔔絲， 再蓋鍋煮約3分鐘。 加鹽和高湯精即可。

做法二

白蘿蔔去皮切絲。

土豆去皮切絲， 蔥切末。

鍋入油， 下白蘿蔔絲翻炒至蘿蔔絲變軟， 下土豆絲繼續翻炒加水大火煮開轉小火煮5分鐘左右。

出鍋前放適量十三香、鹽、蔥花。

做法三

做法1. 準備食材。 蘿蔔和土豆切成長條(或細絲)。 薑切片。

做法2. 用薑熗鍋， 然後加適量水。

做法3. 冷水， 下蘿蔔和土豆條。

做法4. 蓋上鍋蓋， 小火熬煮15--20分鐘。

做法5. 取一湯碗， 內放一把粉絲。 粉絲不用煮也不用泡， 熱湯就可以將之燜熟， 口感非常好。 我做有粉絲的湯都用這種方法， 屢試不爽。

做法6. 鍋中加入濃湯寶和鹽， 繼續煮2分鐘。 起鍋倒進放有粉絲的碗中。 撒上蔥花， 齊活， 開動吧!

上面的著想土豆蘿蔔湯的詳細做法大家都學會了嗎?其實蘿蔔和上面燉湯都是可以按照自己之前燉湯的方式來做的， 只要是用蘿蔔來燉的湯， 那麼大家都要保持蘿蔔的清淡，