夏天吃霜淇淋會胖嗎 什麼時候吃霜淇淋最佳
夏天吃霜淇淋會胖嗎?炎炎夏日來了, 霜淇淋開始出現在人們的視野裡, 天氣炎熱的時候吃上一個霜淇淋是很幸福的事情, 然而有些妹子擔心吃霜淇淋會發胖, 那麼夏季吃霜淇淋會發胖嗎, 晚上吃霜淇淋會胖嗎, 下面就和小編一起去看看吧!
夏天吃霜淇淋會胖嗎
味道濃厚的霜淇淋, 鈣吸收率更高
霜淇淋由於類型的不同, 乳脂肪含量亦是大大地不同, 比起那些乳脂肪含量較高、味道濃厚、可以充分享受其香甜的香草、牛奶等口味的霜淇淋, 活用水果甜味的果子露冰淇淋的熱量相對來說比較低, 為上上之選。
只是, 果子露冰淇淋熱量低是因為水分含量較高, 從糖分來看, 倒不如說比起那些味道濃厚的霜淇淋更多。 而且, 若是製作中添加牛奶的霜淇淋的話, 攝取鈣時鈣的吸收率可達40%, 這在食物中都算是比較高的了。 而鈣其實是美顏、減肥必需的成分,
下午15時至18時吃霜淇淋最佳
享用霜淇淋的時間段, 下午15時至18時是最佳的。 因為這個時間段, 是一天中體溫最高、最難發胖的時間段了。 晚上沐浴後、就寢前等等特別想吃霜淇淋的心情可以理解, 但是對於想美肌和擁有苗條身材的人來說, 這時候盡可能忍耐下是十分明智的。
享用清涼的霜淇淋之後, 喝杯暖茶
食用霜淇淋後, 直至內臟都一下子冷下來了, 消化器官的機能也處在了低下的狀態。 那樣的話, 不僅使身體感覺涼快了, 也讓代謝的速度滯緩下來, 正因為如此極易引起“苦夏”。 因此, 食用霜淇淋後, 別讓身體處在那樣一個冷卻了的狀態,
控制霜淇淋食入量記住三訣竅
1、在空腹的狀態下, 糖分的吸收會變得更容易, 這時候吃高卡高糖的食品是相當“危險”。 所以, 儘量在飯後吃雪糕。 因為吃過飯了, 滿腹中樞就會受到刺激, 此時吃雪糕也不會吃過量, 吃一點點就已經滿足了。
2、選擇雪糕的品種時, 要注意包裝上的成分, 優先選擇卡路里含量較低的。 另外, 還可按照刨冰、冰棒、固體雪糕的順序來選擇, 它們所含的卡路里、糖分以及脂質是次第增加。
3、霜淇淋不能多吃, 一天只能吃一個, 而且當天從雪糕中攝入的卡路里控制在200kcal以內。 超過200kcal, 或者實在擔心攝入太多, 那麼就吃一半吧。
夏天吃霜淇淋有哪些禁忌
1、一次不可以吃太多
們吃霜淇淋的時候, 一次不能吃的太多, 不然會出現不良反應的。 小孩這時候會腹痛, 中老年人易引起心絞痛, 正常的人可能會出現胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症, 還極有可能會損壞牙齒。
2、不可以吃太快
如進食過快, 則易刺激內臟血管收縮, 並使局部出現貧血狀態, 減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力, 促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生, 有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。 因此, 平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快, 以免刺激內臟血管, 造成局部貧血, 胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱, 導致胃腸炎, 膽囊炎甚至肝炎的發生。
3、不要在飯前飯後吃
飯前飯後吃影響食欲, 由於冰淇淋溫度低, 會造成胃腸道血管收縮,
4、已融化冰淇林不可重放回冰箱
已經融化的冰淇淋切勿放冰箱冷凍後食用, 重結晶過程會破壞冰淇淋原有的品質和營養成分。
抹茶霜淇淋
材料:牛奶、淡奶油、蛋黃、糖、抹茶粉、玉米澱粉
做法
1、將一半的糖、抹茶粉放在盆裡混合均勻。
2、另一半的糖與蛋黃混合攪拌至蛋黃液成淡黃色, 並加入玉米澱粉混合均勻。
3、淡奶油與牛奶一起放進厚底奶鍋裡小火煮開, 沖入抹茶糖粉裡, 待不是特別燙手時, 將抹茶牛奶沖入蛋黃液裡, 邊沖邊不停攪拌降溫, 以免燙成蛋花湯。
4、將抹茶牛奶蛋黃糊倒入厚底小奶鍋, 用微火邊加熱邊不停劃圈攪拌,
5、將涼透的奶糊蓋上保鮮紙放冰箱冷凍兩小時以上, 兩邊凍硬中間稍軟時, 取出用電動打蛋器低速攪拌均勻, 再用保鮮膜包上放冰箱冷凍。 重複三次以上裝進密封容器保存即可。