健康資訊

清新口氣應該吃的食物

消滅口氣就如同整理產品通道一樣簡單

下次你多吃了一點蒜蓉麵包或者大蒜味的沙拉和醬汁, 暫且忘記漱口, 而跑到超市里狂買水果。

《食物科學雜誌》發表一項新研究, 發現當消化生大蒜後會有口臭現象(由於生大蒜有種化合物在消化過程中無法降解), 而生蘋果是中和口臭的最佳水果。

在研究實驗中, 研究人員要求自願者們吃生大蒜, 在他們呼氣時測試一定量產生臭味的大蒜成分。 之後, 這些自願者會分到多種食物, 觀察每樣食物對去除口臭的成效。 生蘋果對大蒜中的致臭成分的防臭功能最佳, 檸檬汁、薄荷、綠茶、荷蘭芹以及菠菜五中食物並列第二名。 研究小組成員認為這些食物都有去臭成效, 因為它們都含有名為多酚類的化合物, 先前研究認為這種多酚類能夠降解大蒜中的生臭化合物。

蘋果具有的抗“食用大蒜口臭”功能只是給在它一些列好處又添一項。

蘋果能給你帶來的好處有:調節血脂, 補給健康充盈纖維等。 口袋裡放一個蘋果不失為一個好主意。 一旦這樣做, 無論何時何地, 你將可以用它對付口臭。