海米冬瓜湯的做法

現在都講究食療養生， 特別是對于愛美時尚的女士比較在乎自己的身材， 海米冬瓜湯就是一道很不錯具有減肥功效的“瘦身湯”， 這對于那些長時間忙于工作無暇運動的白領也說是個很不錯的選擇。 另外冬瓜還有消暑補水的功效， 特別適宜在夏天或者干燥的季節食用。 海米冬瓜湯的做法也很簡單。

很多人學習海米冬瓜湯的做法， 主要是因為她的營養價值和減肥的功效， 其實冬瓜中含有大量的維生素， 女士多吃冬瓜還可以使肌膚更加美白有光澤， 是不可多得的美容佳品。

海米冬瓜湯

材料：冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒。

制作步驟

1. 沒有單獨照冬瓜的照片， 把我和女兒的午餐配菜全部照出來了， 呵呵……冬瓜洗凈切片， 海米洗凈后用清水泡一會兒， 然后是少許蔥姜， 一顆香菜。

2. 鍋熱后倒入花生油， 油熱后放蔥姜爆炒， 然后倒入冬瓜片， 翻炒兩分鐘左右，

3. 冬瓜翻炒好后倒入泡好的海米(一定要把泡海米的水一起倒入， 那樣湯才鮮)然后再加兩小碗水(根據冬瓜的量而定)再加一勺鹽蓋上鍋蓋燒開

4. 鍋開后打入一個攪拌好的雞蛋液， 然后放香菜， 淋入幾滴香油。 OK大功告成。

海米冬瓜湯的做法比較簡單， 你學會了嗎?冬瓜是雖然是季節蔬菜， 但是出于冬瓜容易存放的特點， 基本上一年四季都可以嘗到湯鮮味美， 清淡爽口的海米冬瓜湯， 特別是到了冬季， 需要的熱量比價多， 運動又有局限， 這道海米冬瓜湯絕對是不錯的選擇。