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玉米燉豬蹄的做法

湯, 在我們的生活中是必不可少的, 也是中國飲食中重要的組成部分。 湯的製作可謂是千變萬化, 利用湯的營養來補給身體, 是很多人都懂得的做法。 今天和大家說的就是玉米燉豬蹄這款普通的湯。 玉米中含有比較豐富的蛋白質是很多人都知道的, 豬蹄中含有的骨膠原成分對皮膚也是有養顏的作用。

一道利水滋潤的美容湯:玉米燉豬蹄

原料:甜玉米2根·豬手2只·薑片5片·八瓣1只·清水適量·鹽5克

豬蹄燉玉米湯的做法:

1、原料:甜玉米2根·豬手2只·薑片5片·八瓣1只·清水適量·鹽5克

2、豬手洗乾淨, 在熱水裡汆燙去除異味備用;

3、豬手加適量的清水、八瓣、薑片一起煮沸, 維持旺火繼續煮15分鐘, 打去浮沫;加入玉米轉文火繼續煲煮;

4、大概煮80分鐘左右, 豬手軟爛即可。

最後的最後, 再加鹽調味。 鹽加早了, 豬手不會煮得這麼白、糯、濃稠。

豬蹄的營養價值

豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,

並含有鈣、鎂、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素c、維生素D、維生素E、維生素K等成分。 豬蹄富含膠原蛋白質, 多吃可使皺紋推遲發生和減少, 對人體皮膚有較好的保健美容作用

玉米燉豬蹄的做法在上面的介紹中就已經和大家說清楚了, 相信大家在閱讀的時候就覺得這個湯是非常的美味。 如果大家在生活中有空餘的時間, 可以製作一下這款湯的, 畢竟這款湯的材料容易選購, 製作也是比較方便的, 最重要就是味道一流。