雞蛋和香蕉可以一起吃嗎
香蕉雞蛋都含有微量的苯(不過不影響哈^^)
據研究表明, 苯作為一種微量物質廣泛存在于空氣、水等人類的生活環境中, 苯的最大暴露來源是空氣。 事實上, 苯在許多食物裡也是自然存在, 香蕉, 牛油, 水煮蛋等都含有少量的苯。 世界衛生組織對飲用水中苯含量的限量為≤10ppb, 我國衛生部《生活飲用水水質衛生規範》對苯的限量也為≤10ppb。 而英國目前檢測到含苯的飲料樣品中, 苯含量最高值為8ppb, 市面上銷售的產品大多數苯的含量遠遠低於8ppb, 也低於安全飲用水對苯的限量。
不宜與雞蛋同吃的:
雞蛋與白糖同煮--會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。
雞蛋與豆漿同食--豆漿中的胰蛋白酶, 與蛋清中的卵松蛋白相結合, 會造成營養成分的損失, 降低二者的營養價值。
雞蛋與兔肉同吃--《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢。 ”兔肉性味甘寒酸冷, 雞蛋甘平微寒, 二者都含有一些生物活性物質, 共食會發生反應, 刺激腸胃道, 引起腹瀉。
順口溜:
豬肉菱角若共食, 肚子疼痛不好受。
牛肉栗子一起吃, 食後就會發嘔吐。
羊肉滋補大有用, 若遇西瓜定相侵。
狗肉滋補需注意, 若遇綠豆定傷身。
兔肉芹菜本不合, 同食之後頭髮脫。
雞肉芹菜也相忌, 同食就會傷元氣。
鵝肉雞蛋不同窩,
鯉魚甘草性相反, 兼食而之定傷身。
黃鱔皮蛋皆佳餚, 不可同桌結伴行。
雞蛋若遇消炎片, 同室操戈兩相爭。
雞蛋糖精更相克, 同食中毒更傷身。
柿子紅薯若同吃, 體內結石易形成。
柿子螃蟹也相背, 同食之後會腹瀉。
柿子白酒更不合, 食後使你心發悶。
豆腐蜂蜜伴著吃, 味道雖好耳要聾。
洋蔥蜂蜜也不合, 同食就會傷眼睛。
香蕉芋頭本不合, 同時入胃腹脹痛。
香蕉相克馬鈴薯, 同食面部要起斑。
黃瓜生熟都可以, 進食之際忌花生。
蘿蔔木耳不同食, 食了容易生皮炎。
蘿蔔水果更相背, 甲狀腺腫會誘發。