餛飩皮的做法大全
餛飩是很多人最喜愛的, 餛飩的製作方法簡單, 而且吃餛飩對促進人體消化, 也是有著很好的幫助, 這樣的食物一般是早上人們最佳選擇, 對補充人體營養元素都是有著很好的幫助, 那餛飩皮如何製作呢, 對餛飩皮的製作也是有著一些方法, 餛飩皮的做法大全中有著詳細介紹。
在製作餛飩的時候, 都是需要餛飩皮, 所以在對餛飩皮的做法大全中, 對餛飩皮製作都是要進行瞭解, 使得製作餛飩的時候都是可以知道如何製作最佳。
餛飩皮的做法大全:
食材:
?麵粉500克
?鹽5克
?清水220克
?紅薯澱粉適量
方法/步驟
1第一步就是先在麵粉里加鹽, 這樣出來的皮才夠韌
2做餛飩皮用的麵團要和的硬一點, 儘量多揉, 揉到盆光、面光、手光就可以了?。 然後蓋個盆什麼的放在那醒置15分鐘左右, 期間再去揉幾次
3麵團醒置的過程我們來做粉包, 用紗布一塊, 包入適量紅薯澱粉後紮緊袋口,
4麵團醒置好了之後, 兩面都施一層澱粉?
5然後用擀麵杖慢慢擀開, 邊擀邊卷邊均勻施力往前推, 擀的過程一定要勤施粉?。 面皮卷完一次就放開, 換一個方向又重新卷?, 如此反復幾次把面皮擀到自己想要的厚薄度
6面皮擀好之後全部攤開, 然後用擀麵杖比著劃成四方塊就好了
以上就是對餛飩皮的做法大全中, 餛飩皮製作詳細說明, 製作這樣佳餚的時候, 餛飩皮是很關鍵的, 這樣吃的時候, 才會使得餛飩在口感上非常不錯, 而且吃的時候, 對補充人體營養元素也是有著很好的幫助作用。