青椒土豆絲應該怎麼做

回家後， 父母說不回來吃飯了， 打開冰箱發現還有青椒和土豆絲， 打算做青椒土豆， 但是從來沒有做做過， 所以想問問青椒土豆絲應該怎麼做

青椒土豆絲是以青椒、土豆為主要原料， 搭配蒜、鹽、花椒製作而成的菜品。 作為的常見的家常菜， 青椒土豆絲的製作犯方法比較簡單， 在物料準備階段土豆絲切好後要記得放入清水中侵泡除去多餘澱粉， 青椒切絲， 大蒜拍爛。 在熱的植物油鍋的放入花椒和大蒜， 爆香後將土豆絲， 青椒一起放入鍋裡翻炒。 由於炒菜注重活力， 所以務必將火調大， 進而有利於口感的提升，