​湯要怎麼喝才養生？晚上不喝骨頭湯

湯文化一直是中國幾千年飲食文化裡的一大塊， 不少對養生有所關注的人都喜歡喝湯， 因為湯可以很好的滋潤身體， 特別是對女性來說， 各式各樣的湯可以美容養顏， 滋脾潤肺， 暖宮保健。 據說， 飯前一碗湯還可以有效避免肥胖， 幫助塑造身形。 既然湯的好處這麼多， 那是不是什麼湯都可以喝， 越多越好呢？當然不是， 今天我們就為大家好好說說怎麼喝湯才能養生。

哪些湯晚上不能喝

肉類煲湯較油、熱量高， 不適合晚上食用， 選在上午或中午吃比較好。

骨頭湯較油膩， 最好不要晚上喝。 而且， 骨頭中的鈣能溶解在湯裡的量很低， 10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。 按成人每日需要800毫克鈣計算， 估計需要300～400碗骨頭湯才可以滿足人體鈣的需要。

用湯泡飯也是非常不健康的一種吃法。 由於米飯泡軟易吞， 往往懶得咀嚼就快速吞咽， 增加胃的消化負擔，

除此之外， 喝湯還需要講究什麼呢?

日常喝湯的注意事項

只喝湯：煮湯的時候， 難免在湯中會留下一下渣子， 很多朋友都選擇扔到， 這是非常浪費的。 雖然說煮湯的時候， 可以將食材的營養大部分的融入到湯中， 但是， 有一些食材中的氨基酸等物質， 是很難溶解的， 所以， 在喝湯的時候， 要把渣子也吃掉。

食材的選擇：肉湯雖然蛋白質、維生素含量高， 但是肉湯裡的脂肪也相對較多， 經常喝肉湯， 會有肥胖的危險。 所以在選擇湯的種類時， 要以清淡為主， 合理搭配。

適量喝湯：湯中的營養豐富， 但是喝湯也不是越多越好。 喝太多的湯， 會加重胃腸道的負擔， 影響消化和吸收， 對健康沒有好處。 所以， 喝湯也要適量才行。

什麼東西都是過猶不及， 吃的更是一樣。 禍從口入， 對於吃的大家必須要慎重。 對於湯， 大家只有正確的掌握飲食的規律和規則， 才能發揮湯的最大功效。 不然只是胡亂隨大眾隨便喝湯， 只會破壞湯裡原本的營養， 還會損害身體， 對身體沒有好處。 所以習慣晚上喝湯的朋友， 不妨看看這篇文章， 適當喝湯保養身體。