水槽也是疾病傳染源

面的地漏、浴缸排水孔， 以及廚房的水槽才是“重災區”。 近日， 英國東安格利亞大學的研究人員發現， 積在水槽的食物殘渣、肥皂、頭髮和死皮不僅會堵塞下水道， 還會傳播疾病， 造成致命的威脅。

研究人員表示， 溫暖、潮濕的下水道U型管是促進微生物茁壯成長的絕佳環境， 它們能夠在內壁形成“生物膜”。 當我們在廚房清洗雞肉時， 沙門氏菌可能就已通過水槽“溜”進下水道；大腸桿菌也會從牛肉或其他受污染的食物進入下水道， 使人腹瀉甚至威脅生命；洗掉的頭髮和死皮則有可能使一種鐮刀菌聚集，

但日常大掃除時， 水槽最容易被忽視， 很少有人經常清理它。 為此研究者建議， 每次洗完菜、肉以及洗碗後， 最好用中性清潔劑徹底清洗水槽；衛生間的地漏等也應用管道疏通劑等定期清潔。 平日還要積極預防、滅殺蟑螂等害蟲， 以免讓它們成為水槽中的疾病傳染源。