健康食譜

六經期食療方補氣養血

六經期食療方 補氣養血呵護女性健康

女性的月經期的調養關係到女性健康和生育。 在經期能在飲食上有好的主張, 女性朋友就會更年輕。 有6款傳統飲食, 它們對女性的月經好處妙不可言。 而且做法簡單、用料簡單, 不妨跟著做一做, 健康美麗DIY出來。 女性的臉色和氣血分不開, 如果長期受月經不調、痛經這些因素困擾的女性, 再喬裝打扮也掩飾不住氣血不佳的狀況。 所以, 美麗是從內到外的調養。

1、鯉魚補血羹

鯉魚1條(約500克), 龍眼肉15克, 山藥15克, 枸杞子15克, 大棗4個(去核), 黃酒100克。 將鯉魚去鱗, 取出內臟, 去魚膽、側線,

洗淨後切成三段, 置盅內待用, 然後將洗淨的山藥、枸杞、大棗、龍眼肉放入盅內, 加水、黃酒各1杯, 加蓋蒸3~4小時即可。 服湯吃肉。

作用:此羹滋陰、養血、益氣, 功效齊全。 若遇感冒發熱、胃脹苔膩則停服。

2、芪參歸姜湯

羊肉500克, 黃芪、黨參、當歸各25克, 生薑50克。 將羊肉、生薑洗淨切塊, 藥物用布包好, 同放入沙鍋內。 加水適量, 武火煮沸後改文火煮2小時, 去藥渣, 調味服食。

作用:此湯補血扶氣, 用於月經量少、色淡, 經期延後者。 月經後每日服1次, 連服3~5天。

經過一段時間的藥膳調養, 我相信女性朋友們將會擺脫經後期時出現的不適, 從此甩掉月經的麻煩, 把美好留給自己。

3、烏骨雞歸黃湯

組成:烏骨雞1只, 當歸、黃芪、茯苓各10克。

用法:將雞洗淨去內臟, 把藥放入雞內用線縫合,

放入砂鍋內煮爛熟, 去藥渣, 加調味品, 食肉喝湯, 分2-3次服完, 月經前, 每天1劑, 連服3-5劑。

作用:健脾養心, 益氣養血;適用於月經超前, 經量過多, 精神疲倦, 心悸氣短, 失眠等。

4 、四味山藥膏

組成:山藥250克, 枸杞120克, 鹿膠60克, 胡桃肉240克, 冰糖70克。

用法:鹿膠炒脆研末, 其他四味藥文火蒸熟至極爛, 加入鹿膠粉共搗為膏。 每日3次, 每次30克。

作用:補腎調經, 適用於女子青春期由於腎虛所致的月經無定期, 經量少, 色淡黯, 質清。 或腰背酸痛, 頭暈耳鳴。

5 、參芪補膏

組成:黃芪l00克, 人參60克, 當歸50克, 大棗20枚, 紅糖100克。

用法:前三味藥加水煮2次, 取汁濃縮至500毫升;將大棗用文火煮爛, 取汁及棗泥, 入藥汁中煮, 加入蜜收膏。 開水沖服, 每次20毫升, 日服3次。

作用:補脾益腎,

養血調經。 適用於女子青春期由於腎虛所致月經過少, 腰背酸軟, 頭暈耳鳴, 小腹冷, 夜尿多。

6 、豆豉羊肉湯治月經不調

組成:豆豉500克, 羊肉100克, 生薑15克, 食鹽適量。

用法:前三味共置沙鍋中煮至熟爛, 加鹽調味。 每次月經前1周開始服, 連服1周。

作用:溫經散寒, 養血調經。

主治:月經不調, 屬血寒型, 月經後期, 量少色暗, 小腹冷痛墜脹, 舌苔白。