黑芝麻治療白頭發

中醫認為， 人體毛髮與肝、腎二髒的關係最為密切。 肝為藏血之髒， “發為血之餘”;腎為藏精之所， “其華在發”。 毛髮與肝、腎、精、血密切相關。 古代醫家記載的烏須黑髮方中大多是滋養肝腎、培補精血之品， 組成皆有黑芝麻。 或油浸， 每夜敷之， 或製成膏方內服， 能令再生。

一般認為發為血之餘， 腎氣所生。 其實， 發與五臟都相關(《日華子本草》)。 按《素問·上古天真論》說：“腎氣盛， 發長。 女子陽明脈衰， 發始墮;三陽脈衰於上， 發始白。 男子腎氣衰， 發墮， 陽氣衰竭於上， 髮鬢斑白;五臟皆衰， 髮鬢白。 ”潤腦而補五臟養血， 故能生髮。 蒸熟服用， 可令白髮返黑;蒸不熟， 反令人發落。 生損熟益， 是許多中藥共同的特性， 不可輕忽。 腎藏精， 其華在發， 發的營養雖來源於血， 但生機根本在腎。 人在幼年， 腎氣逐漸充盈， 發長齒更;青壯年， 腎氣強盛頭髮濃密烏黑而有光澤， 進入中年老年， 腎氣逐漸衰減，

據《本草綱目》記載， 將黑芝麻與何首烏按等份混合， 研為細末， 於晚間飯後半小時溫開水沖服。 可日服兩到三次， 連服數月， 對早年白髮、發枯脫落有良好的治療作用。

頭髮中黑色素不足會導致發質發黃、發白， 而從黑色食物中可以攝取大量的天然黑色素， 令頭髮烏黑有光澤。 另外， 黑色素能吸收可見光和紫外線輻射， 保護人體細胞免受輻射損傷， 還可以防止色素沉積和老年斑形成。 現代藥理研究發現， 黑芝麻以其富含維生素E、不飽和脂肪酸、煙酸、葉酸、鈣、鐵、卵磷脂等多種益壽延年的營養物質， 才具有烏髮、美容的神奇功效。 （來源：舌尖上的黑營養）