霧霾天氣必吃三款食療 潤肺養肺強力抗病毒

近期PM2.5接近爆表， 很多人擔心霧霾乾燥的天氣會對肺臟造成損傷。 冬季適當調節飲食， 可達到清肺、潤肺、養肺的功效。 那麼霧霾天氣吃什麼好呢?下面小編給大家推薦三款食療方， 幫你養肺護肺， 增強免疫力強力抗病毒， 全面對抗霧霾天氣。

1、豆腐黃花魚：補鈣補維D

面對霧霾天， 要多關注老人和兒童的健康， 因為此類人群抵抗力較弱， 鈣需求量很大。 平時應多飲水， 注意飲食清淡， 少食刺激性食物， 多吃豆腐、牛奶、黃花魚(及其他海魚)、動物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅果， 這些食物中富含維生素D， 對補鈣很有利。 推薦閱讀：大霧易致呼吸道疾病 專家建議多吃豆腐

2、牛肉燉蘿蔔：增強免疫力

原料：牛肉500克， 蘿蔔200克， 料酒、鹽、蔥、薑、油適量。

做法：將牛肉洗淨切塊， 蘿蔔切塊;將油鍋燒熱， 倒入牛肉塊煸炒片刻， 烹入料酒炒出香味， 盛出待用;砂鍋中加入適量的熱水， 放入蔥、薑、料酒燒沸，

3、雪梨燉百合：潤肺抗病毒

霧霾天對呼吸系統影響最大， 容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。 此時， 應多吃潤肺食物， 例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。 為大家推薦一道好學好做的潤肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。

原料：雪梨2個， 百合50克， 冰糖20克。

做法：百合用清水浸泡30分鐘， 放到開水鍋中煮3分鐘， 取出瀝幹水分;雪梨挖去梨心， 洗淨， 連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中， 加入適量的水， 小火煲20分鐘， 加入冰糖溶化後， 即可食用。