吃什麼補血 7款食療方助女人補血養顏
很多人都會出現頭暈眼花的現象， 其實這很可能是貧血的症狀， 尤其在女性當中特別常見。 那麼你知道吃什麼補血好嗎?你知道補血的食物有哪些嗎?今天小編為女性朋友們推薦7款食療方補血養顏， 一起來瞭解一下吧!
7款補血食療方補足女人血氣
【甜品類】
1、自製山藥紅果飲
材料：山藥， 紅果乾(山楂幹)， 冰糖。
做法：首先是把山藥切成小丁， 紅果乾洗淨。 然後取砂鍋一隻， 放入水和冰糖大活燒開， 轉小火煲上15分鐘， 最後放入山藥和紅果乾小火再煲30分鐘就做好了。
2、木瓜紅棗燉鮮奶
原料：木瓜， 紅棗， 牛奶， 冰糖。
做法：木瓜去皮去籽， 切成段， 紅棗洗淨;鍋內入水， 燒開後加入冰糖煮至融化;再倒入鮮奶， 放入紅棗和木瓜， 隔水燉40分鐘即可。
功效：補血益膚， 能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經血過多而引起的貧血現象。
3、黑木耳紅棗飲
材料：黑木耳30克， 紅棗20枚。
作法：將黑木耳、紅棗洗淨。
功效：具有補中益氣， 養血止血， 美膚益顏功效。 適用於月經過多， 貧血及身體虛弱者。
【藥膳食譜】
1、靈芝豬肝
原料：豬肝二百五十克， 靈芝十克， 黑木耳(幹品)五克， 淨青菜一百克。
做法：
(1)、先將豬肝洗淨， 切成薄片， 備用。 將黑木耳用冷水泡發， 擇洗乾淨。 撕成小朵狀， 待用 。 將青菜擇洗乾淨， 切段， 待用。
(2)、將靈芝揀雜， 洗淨， 晾乾後切成片或切碎， 放入砂鍋。 加水濃煎四十分鐘， 用潔淨紗布過濾， 去渣， 留汁備用。
(3)、將豬肝片放入大碗中， 加精、鹽、白糖、料酒各適量， 拌勻， 再加適量清水和太白粉漿勻， 然後加少量植物油拌一下。
(4)、另碗用醬油、醋、白糖、太白粉、料酒、蔥花、薑未、味精、鮮湯兌成芡汁， 待用。 炒鍋置火上。
(5)、待豬肝完全散開， 加入靈芝濃汁及嫩青菜， 翻炒片刻。 再把兌好的湯芡汁攪勻後倒入， 待湯芡 汁燒開， 呈稀稠黏羹時， 淋入麻油即成。 佐餐當菜， 隨意服食， 當日吃完。
功效：本食療方適用於血虛所致月經延後、月經量少等症。
2、歸參燉母雞
原料：母雞一隻， 當歸15克， 黨參15克， 蔥、生薑、料酒、食鹽各適量。
做法：母雞去毛和內臟， 洗淨;將當歸、黨參放入雞腹內;將雞放進沙鍋， 加入蔥、生薑、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸， 改用文火煨燉， 直至雞肉燉爛即成。 食用時， 可分餐吃肉喝湯。
功效：補血壯體。 適用於肝脾血虛， 面色無華， 唇口淡白， 脈細弱無力等。
3、蜜餞薑棗龍眼
原料：龍眼肉250克，
做法：將龍眼肉、大棗洗淨， 放入鍋內， 加水適量， 置武火上燒沸， 改用文火煮至七成熟時， 加入薑汁和蜂蜜， 攪勻， 煮熟。 起鍋待冷， 連湯裝入瓶內， 封口即成。
服用時， 每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒， 每天3次。
功效：健脾益胃， 滋補心血。 適用於脾虛、血虧所出現的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等症。
4、花生棗米粥
原料：花生米30粒， 紅棗10枚、大米粥。 白糖各適量。
做法：花生米剝去紅衣， 加水煮於六成熟人紅棗煮爛， 取出紅棗去皮、核， 與花生均碾成泥調人粥中。 入白糖略煮即可食用。
功效：養血補脾、肺， 適用於貧血， 血小板減少性紫癜， 即可用為平時保健食品。
