老婆最喜歡做，老公愛吃，這些家常菜，食材步驟簡單，10塊錢吃出50塊的感覺！

民以食為天， 人對美食的欲望和人的七情六欲沒有本質的差別， 所以人對於美食往往是沒有抵抗力的， 所以吃點好的很有必要！今天小編給大家介紹幾道老婆最喜歡做的， 而老公最喜歡吃的家常美食， 步驟都比較簡單， 學會這些基本的方法， 以後不用羡慕館子裡的那些美食了， 特別適合上班族的你們。

萵筍炒瘦肉

材料：

萵筍100克、豬瘦肉100克， 大木耳一大朵、胡蘿蔔1根， 大蔥1根， 大蒜4瓣、青紅椒各2個。 紅油、老抽、生抽、醋、白糖、鹽、味精、花椒粉、薑粉、幹澱粉、植物油各適量。

做法：

1、豬瘦肉切細絲， 加少許生抽、鹽醃制10分鐘。

2、萵筍、胡蘿蔔去皮切絲， 木耳水發後切細絲。

3、青紅椒、大蔥切絲， 大蒜切片。

4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、薑粉、幹澱粉、鹽、味精加水兌成魚香汁。

5、鍋內加植物油， 燒熱後倒入肉絲， 滑開， 炒熟。

6、加入青紅椒、蔥蒜煸炒出香味。

7、加入萵筍、紅蘿蔔絲煸炒至斷生， 放入紅油，

8、加入木耳絲， 繼續煸炒。

9、倒入兌好的魚香汁， 翻炒至熟。

蛋花葫蘆絲

主料：西葫蘆 (1個) 、雞蛋 (2個)。

調料：油、鹽、料酒適量

做法：

1、西葫蘆洗淨， 切成均勻的薄片。

2、然後切成均勻的絲狀。

3、雞蛋磕入碗中， 調入少許食鹽和料酒攪拌均勻， 入油鍋炒成碎蛋花， 盛出備用。

4、鍋中餘油加熱， 倒入西葫蘆絲翻炒1分鐘左右。

5、調入1茶勺的食鹽， 翻炒均勻。

6、倒入事先炒好的雞蛋。

7、繼續翻炒片刻即可出鍋。

蔥油萵筍

主料：萵筍1根

調料：小蔥、鹽、雞精、芝麻香油、植物油、炒熟白芝麻、黃甜椒丁各適量

做法：

1、準備所需材料。

2、把萵筍切掉老的根部， 再削去外皮。

3、切成細絲， 撒少許鹽拌勻， 醃15分鐘。

4、瀝去醃出來的水分， 加少許糖和雞精拌勻。

5、裝在盤子中， 撒上蔥花、熟白芝麻、黃甜椒丁。

6、將芝麻油和植物油混合燒至七成熱， 迅速澆在蔥花上， 拌勻後即可食用。

家常豆腐

主料：豆腐

調料：食鹽、雞精、蔥、薑、蒜、青紅椒、生抽、豆瓣、辣醬、白糖各適量

做法：

1、將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右， 取出涼一下備用。

2、將豆腐切成塊， 薄厚適中。

3、鍋內放油燒至6成熱左右， 放入豆腐塊， 煎至兩面金黃出鍋備用。

4、青紅椒切段， 鍋內留底油燒至7成熱時放入蔥、薑、蒜爆香， 放入一勺辣醬， 炒出紅油。

5、放入煎好的豆腐塊， 翻炒， 放入一小勺糖， 放入適量生抽翻炒， 放入少許清水。

6、翻炒湯汁快收幹的時候， 放入少許鹽和雞精出鍋即可。

很多事情就像一道菜一樣， 覺得很複雜， 無從下手， 焦躁不安， 其實靜下心來， 分析思考， 按照1234..的順序羅列利弊， 很快就能分析出結果嘍。