春季祛濕的健康保健食譜

薏米粥：取生薏米60克， 大米30克， 加水煮粥， 食用時加入少許調味品和食鹽即可。 此方有清心降火、清熱利尿、健脾利濕的功效， 對膀胱受濕、小腹不適、小便滯澀不暢等有效。

赤小豆煲雞：取赤小豆90克， 去毛及內臟的母雞1只， 將赤小豆放入雞腹內， 用竹簽將雞腹切口閉合， 加入適量的水煲湯， 食用時加入適量的食鹽及調味品， 食肉喝湯。 本方有補中益氣、健脾利濕、利尿消腫的功效， 對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部有重墜不適感等症狀有效。

薏米粥：取生薏米60克， 大米30克， 加水煮粥， 食用時加入少許調味品和食鹽即可。

赤小豆煲雞：取赤小豆90克， 去毛及內臟的母雞1只， 將赤小豆放入雞腹內， 用竹簽將雞腹切口閉合， 加入適量的水煲湯， 食用時加入適量的食鹽及調味品， 食肉喝湯。 本方有補中益氣、健脾利濕、利尿消腫的功效， 對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部有重墜不適感等症狀有效。

香蕉奶糊

香蕉6只， 鮮奶250克， 麥片200克， 葡萄乾100克， 入鍋用文火煮好， 再加點蜂蜜調味， 早晚各吃100克。 常食能潤膚去皺。

苦瓜炒胡蘿蔔

鮮苦瓜2個， 去瓤後切片， 胡蘿蔔取7-8根， 切成薄片， 調以鹽、味精、蔥等， 急火快炒， 熟食之。 苦瓜營養豐富， 特別是苦瓜含有豐富的維生素C， 常食可使面容變得細嫩。