“抓藥”溯源

年長一些的人到中藥房去配藥， 稱之為“抓藥”。 這中藥明明是一劑一劑配的， 怎麼叫“抓”呢？“抓藥”一詞說來話長， 距今已有一千多年， 與唐代孫思邈有關。

人稱“藥王”的孫思邈， 是唐代著名醫藥學家。 他自幼聰穎好學， 自謂“幼遭風冷， 屢造醫門， 湯藥之資， 罄盡家產”。 長大後， 精通醫術， 著有傳世之作《千金方》等。

據傳， 藥王孫思邈經常外出行醫。 無論走到哪裡， 只要有好的藥材， 他都不畏艱難困苦地去采藥， 或進入深山老林， 或攀登懸崖絕壁， 或穿越河川峽谷。 因為藥王每次采的藥材頗多， 各種藥材不能混放串味， 否則會影響藥材功效。

於是， 孫思邈想了個辦法， 在衣服和褲子上縫了很多小口袋， 凡采到一種藥材， 就裝到一隻小口袋裡， 以便采藥途中行醫時方便用藥。 孫思邈采藥走到哪裡， 行醫治病就到哪裡。 每次診病後， 都是從小袋裡一小撮一小撮地抓出藥來， 所以人們把它叫做“抓藥”。

藥店出現後， 為了使眾多草藥不混雜， 也便於分類抓取， 店主仿照藥王的辦法， 在藥櫃裡做了一個個抽屜， 抽屜裡再隔成幾個方格， 放置各種藥材。 以後， 又逐漸發展成“百子櫃”， 即藥店的壁櫃裡有上百個抽屜， 每個抽屜又分隔成四格， 老藥工們就在“百子櫃”裡按藥方快而准地“抓藥”。 現在， 很多中藥房裡已不見“百子櫃”， 通常把較為名貴的藥材放在玻璃瓶內，

一般藥材仍放在櫃子裡， 傳統的“百子櫃”可謂名不符實了， 現在藥工“抓藥”的“準星”也欠“火候”了。