蒸土豆絲的做法是什麼？

我平時特別喜歡吃土豆， 特別是烤土豆， 非常好吃， 幾天不吃就會想的不行。 聽朋友說蒸土豆絲比炒的好吃， 怎麼做呢？

蒸土豆絲其實非常好做， 1， 把土豆去皮切絲， 然後用清水多洗幾次， 之後瀝幹水分。 2， 把土豆絲上面塗抹一些食用油， 然後加入一些麵粉攪拌均勻。 3， 上蒸鍋， 裡面放水， 等到燒開之後把土豆絲放進去蒸， 十分鐘就可以了。 4， 把蒸好的土豆絲放在一個盆當中自然冷卻， 之後用筷子撥散， 就可以伴著一些調料吃了。 一定要注意， 土豆絲一定要多清洗幾遍。