五類人不能隨便吃醋
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另外,
患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
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而且醋本身有豐富的有機酸,
能使消化器官分泌大量消化液,
從而加大胃酸的消化作用,
導致潰瘍加重。
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破壞鈣元素在人體內的動態平衡,
會促發和加重骨質疏鬆症,
使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,
骨折遲遲不能癒合。
雖然醋是好東西, 但是有五類人不能隨便吃醋:
1.對醋過敏者及低血壓者忌用
食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。
2.正在服西藥者不宜
正在服用某些西藥者不宜吃醋。 因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度, 從而使某些藥物不能發揮作用。
正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時, 不宜吃醋, 因醋酸可中和鹼性藥, 而使其失效。 使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時, 不宜吃醋, 因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低, 影響藥效。
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3.服“解表發汗”的中藥時不宜
中醫認為, 酸能收斂, 當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時, 醋會促進人體汗孔的收縮, 還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分, 從而干擾中藥的發汗解表作用。
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4.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜
醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展,
5.骨折的老年人避免吃醋
另外, 老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋。 醋由於能軟化骨骼和脫鈣,