維c不能和什麼一起吃呢
維c, 是我們人體需要的維生素, 很多食物都含有維c, 比如說胡蘿蔔, 還有白蘿蔔還有很多蔬菜都含有維c, 維c吃了之後對人體非常的好, 還可以改善一些疾病, 也可以提高身體的素質, 讓體質變得更好, 吃維c也是可以降低脫髮幾率, 吃維c還可以讓身體變得更加的活躍, 我們都是需要維c的, 但是維c不能和什麼一起吃呢?
也不能與豬肝同食, 如果維C與豬肝同服, 豬肝裡面的銅離子、鐵離子會使維生素C迅速氧化為脫氫抗壞血酸, 而失去原來的功能。 還不宜大量食用乳酪、海鮮、雞蛋、牛奶、動物內臟等富含維生素B2的食物。 這是因為維生素C具有還原性, 維生素B2具有氧化還原性, 且其氧化性大於還原性, 二者合用時, 不僅維生素C會因氧化還原反應而失去療效, 而且這些食物中的維生素B2也無法在體內發揮應有的作用, 可謂“兩敗俱傷”。 吃維C 也不宜大量進食黃瓜、胡蘿蔔、南瓜等蔬菜,
另外吸煙別用維C
醫學研究表明吸煙者血清、白細胞及尿中維生素C的含量均低於正常, 而具有抗氧化作用的維生素C可增強人體的抵抗力, 減輕吸煙的危害, 因此, 通常建議吸煙者應適量補充維生素C。
吸煙會使唾液中的維生素C轉變性能, 成為對身體健康有害的物質。
如果自己在吃維c的時候就千萬不要和這些食物搭配在一起, 不然食物會發生相生相剋, 導致中毒或是其他的壞處, 有的人長期食用相克的食物, 導致頭髮脫髮, 甚至是皮膚乾燥, 還有的人甚至會引起過敏, 有的人還會死亡, 這些都是有可能發生的, 所以說食物的相生相剋必須要瞭解清楚。