走親訪友送點啥？購物單給你列好啦
自古以來， 食品一直是傳統節日禮品中的主力軍。 春節假期走親訪友， 該如何選擇禮品成為很多人的困擾。 請看多位權威專家總結的“送禮經”。
最青睞的禮品單
堅果禮盒
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅指出， 堅果味道濃香， 營養豐富又便於儲藏， 且富含維生素E、多種B族維生素， 以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質， 還有一定數量的蛋白質， 有利於人們在冬天抵抗寒冷，
高檔油脂
儘管很多人都知道食用油應該經常換著吃， 但是落實到實際中的人少之又少。 過年禮品不妨選擇一些高檔油脂， 比如亞麻籽油、山茶油、紫蘇籽油、核桃油等富含歐米伽3脂肪酸的油， 這類油有助大腦健康和預防心腦血管疾病， 還可以選擇橄欖油、茶籽油等富含單不飽和脂肪酸的油， 它們對控制血脂有益。 需要提醒的是， 亞麻籽油、山茶油、紫蘇籽油、核桃油、初榨橄欖油等油脂的耐熱性較差， 適合用來涼拌菜；茶籽油、精煉橄欖油的耐熱性較好，
有機雜糧
濟南大學食品科學與營養系教授綦翠華指出， 對於以精米白麵為主食的城市人來說， 過年送上一盒有機雜糧是非常好的選擇。 購買時以真空包裝最為理想， 不易氧化變質。
稀奇果蔬
北京軍區總醫院高級營養配餐師于仁文告訴記者， 天然的、沒有經過過多加工的優質蔬果類是他的首選禮物。 今年， 他就準備了黑蒜和天貝作為禮品， 這兩種食物都屬於發酵食品， 不僅富含B族維生素、高蛋白， 還具有多種生物活性物質。
優質肉製品
範志紅表示， 受禮人平日吃不到的東西， 可以考慮作為禮物。 比如上好的鱈魚、三文魚， 有機認證的肉， 綠色認證的散養雞蛋， 新鮮的對蝦、扇貝等。
“看人下菜”的禮品單
以下幾種食品比較“挑人”，需要根據受禮人的具體情況選擇。
五穀粉糊
現在市面上的粉糊類食品主要有兩大類，一是已經加工包裝好的產品，二是超市里現磨的。後者不添加蔗糖、麥芽糊精等低營養配料，營養價值相對更高。對於糖尿病等需要控制血糖的人群來說，粉糊類食品升糖指數相對較高。
酒類
送酒是比較普遍的，但飲酒過多危害健康。範志紅指出，如果是時尚年輕人，可選高檔紅酒或白蘭地、威士卡等洋酒；如果是愛喝兩盅的老年人，通常選擇優質白酒；如果不知道平日是否愛喝酒，就送高檔黃酒——不僅度數低、人人能喝，至少還能用來烹調。
茶類
範志紅提醒，送茶時需要看送禮物件是否經常喝茶，需要什麼類型的茶葉。
奶類
綦翠華提醒，如果受禮人有乳糖不耐，購買標明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶；如果血脂高和需要控制體重應該選低脂產品。
保健品
範志紅提醒，購買之前必須瞭解受禮者的詳細健康狀況，最好能細緻諮詢專業人士，因為最合適的保健品因人而異。
新式烹調電器
電壓力鍋、豆漿機、電蒸鍋、煮蛋器、電燉鍋、小烤箱、麵包機等電器也是送禮的好選擇。有了電壓力鍋和豆漿機，烹調粗糧豆類就再也不是一件麻煩事，能吃進去不少營養價值高的食材。
避而遠之的禮品單
高糖點心
糖果點心是傳統的送禮佳品，但高糖高熱量，對身體無益。
乳飲料
這類乳製品含有大量的糖，營養價值要比牛奶和優酪乳低很多。範志紅提醒，如果“產品類別”寫的是“含乳飲料”，配料表上第一位寫著“水”，而且蛋白質含量≥1%，那肯定是乳飲料。
果汁飲料
研究表明，喝果汁並不能得到吃水果的全部好處，並且現在市面上的很多果汁糖含量很高，喝多了還可能帶來肥胖的風險。
食品大禮包
這類食品和高糖點心一樣，屬於低營養素密度食品。
煙
煙草有害健康，送煙不值得提倡。
文/健康文摘報
圖/源自網路
以上為《健康報》原創作品，如若轉載須獲得本報授權。點擊下方“閱讀原文”自助獲取轉載授權。
“看人下菜”的禮品單
以下幾種食品比較“挑人”，需要根據受禮人的具體情況選擇。
五穀粉糊
現在市面上的粉糊類食品主要有兩大類，一是已經加工包裝好的產品，二是超市里現磨的。後者不添加蔗糖、麥芽糊精等低營養配料，營養價值相對更高。對於糖尿病等需要控制血糖的人群來說，粉糊類食品升糖指數相對較高。
酒類
送酒是比較普遍的，但飲酒過多危害健康。範志紅指出，如果是時尚年輕人，可選高檔紅酒或白蘭地、威士卡等洋酒；如果是愛喝兩盅的老年人，通常選擇優質白酒；如果不知道平日是否愛喝酒，就送高檔黃酒——不僅度數低、人人能喝，至少還能用來烹調。
茶類
範志紅提醒，送茶時需要看送禮物件是否經常喝茶，需要什麼類型的茶葉。
奶類
綦翠華提醒，如果受禮人有乳糖不耐，購買標明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶；如果血脂高和需要控制體重應該選低脂產品。
保健品
範志紅提醒，購買之前必須瞭解受禮者的詳細健康狀況，最好能細緻諮詢專業人士，因為最合適的保健品因人而異。
新式烹調電器
電壓力鍋、豆漿機、電蒸鍋、煮蛋器、電燉鍋、小烤箱、麵包機等電器也是送禮的好選擇。有了電壓力鍋和豆漿機，烹調粗糧豆類就再也不是一件麻煩事，能吃進去不少營養價值高的食材。
避而遠之的禮品單
高糖點心
糖果點心是傳統的送禮佳品，但高糖高熱量，對身體無益。
乳飲料
這類乳製品含有大量的糖，營養價值要比牛奶和優酪乳低很多。範志紅提醒，如果“產品類別”寫的是“含乳飲料”，配料表上第一位寫著“水”，而且蛋白質含量≥1%，那肯定是乳飲料。
果汁飲料
研究表明，喝果汁並不能得到吃水果的全部好處，並且現在市面上的很多果汁糖含量很高，喝多了還可能帶來肥胖的風險。
食品大禮包
這類食品和高糖點心一樣，屬於低營養素密度食品。
煙
煙草有害健康，送煙不值得提倡。
文/健康文摘報
圖/源自網路
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