戚風蛋糕6寸（8寸）的做法
戚風蛋糕6寸（8寸）的營養價值非常高， 隨著冬季悄然而至， 在冬季飯桌上準備這樣一道菜， 非常開胃下飯， 刺激你的食欲， 而且戚風蛋糕6寸（8寸）還是一種健康美白的好菜肴， 能夠促進脂肪新陳代謝， 成為女性朋友最愛的一道菜， 喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調味。
1、準備好需要的食材
2、首先把蛋白和蛋黃分別倒入兩個乾淨無水的盆中
3、把蛋黃攪拌均勻加入牛奶～玉米油糖繼續攪拌均勻
4、然後加入泡打粉和低筋粉攪拌均勻！這時預熱烤箱120度
5、蛋白中加塔塔粉開始打發蛋白
6、蛋白打至魚眼泡狀態時加入3分之一糖繼續打發
7、蛋白打發至濃密小沫沫時加入3分之一糖
8、蛋白打發至有明顯紋路時加入剩下的糖
9、蛋白打發至幹性～用手或者打蛋器頭能豎起一個直直的小尖就好了
10、取3分之一蛋白放入蛋黃中！要上下快速攪拌！像炒菜那樣以免起勁
11、把剩下的蛋白全部加入蛋黃中攪拌均勻
12、把攪拌好的蛋液倒入模具中～震出氣泡
13、然後放入預熱好的烤箱中120度烤制50分鐘
14、這是烤制20分鐘的效果
15、烤好後把模具空中20釐米墜落～然後倒扣在烤網上這樣容易脫模
16、好吃的戚風來了
在外吃飯可能帶來種種問題，還可能損害健康，戚風蛋糕6寸（8寸）的做法並不複雜，對健康也是有相當大好處的。
10、取3分之一蛋白放入蛋黃中！要上下快速攪拌！像炒菜那樣以免起勁
11、把剩下的蛋白全部加入蛋黃中攪拌均勻
12、把攪拌好的蛋液倒入模具中～震出氣泡
13、然後放入預熱好的烤箱中120度烤制50分鐘
14、這是烤制20分鐘的效果
15、烤好後把模具空中20釐米墜落～然後倒扣在烤網上這樣容易脫模
16、好吃的戚風來了
在外吃飯可能帶來種種問題，還可能損害健康，戚風蛋糕6寸（8寸）的做法並不複雜，對健康也是有相當大好處的。
