測試6種常用的洗蔬果方式 洗潔精完勝其它!
第一種:清水浸泡
時間:1小時
用量:1碗
一碗清水(自來水), 直接放入香梨和黑加侖, 浸泡一個小時後, 再換清水沖洗一遍。
結果:水質基本沒有變化,
第二種:澱粉清洗
時間:半小時
用量:2勺
一碗清水, 加入兩勺澱粉, 攪勻, 放入香梨和黑加侖。 浸泡時間約半小時, 再換清水沖洗一遍。
結果:水質變化不大(因為加了澱粉, 水質本身就比較渾濁), 水面上有少量雜質。 香梨表層的蠟質基本洗掉了, 能看到梨表面的光澤度, 摸起來就感覺很乾淨。 黑加侖表面的白色物質仍有殘留。
第三種:用食鹽搓
時間:約5分鐘
用量:4勺
把食鹽直接撒在香梨的表面,
結果:這個方法是通過食鹽顆粒在水果表皮反復摩擦, 以去除蠟質。 效果還算不錯, 香梨表面的蠟層基本清除, 用手摸起來也沒有膩感。 但是, 僅僅洗一個梨, 就用了大約四五勺鹽量, 感覺有點“太浪費了”。
第四種:淘米水泡
時間:半小時
用量:2碗
盛2碗浸泡大米約10分鐘後的淘米水, 直接放入香梨和黑加侖, 浸泡時間30分鐘左右, 取出後用清水沖洗。
結果:原來抱有很大希望的淘米水, 卻對蠟質基本無用。 水面上確實有雜質析出, 但摸起來, 香梨和黑加侖表層的蠟質仍然在, 感覺和沒洗差不多。
第五種:洗潔精
時間:20分鐘
用量:3滴
評測用的是某品牌的綠茶洗潔精, 號稱天然無污染, 可放心清洗果蔬。 按照說明書上的量配比, 在清水裡滴入3滴洗潔精, 放入香梨和黑加侖, 浸泡時間大約20分鐘後, 用清水沖洗了兩遍。
結果:水質基本沒有變化, 也沒有雜質浮起。 用清水沖洗完後, 感覺蠟質和白色果粉都基本清洗乾淨了, 摸起來都不膩手。