蒲公英餅的做法

2016-12-11

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們，肯定不要錯過了蒲公英餅的做法，好東西要一起分享，大家可以多學一下廚房裡面的手藝，再則多吃五穀雜糧能夠強身健體，在做的過程中一定要注意火候，否則容易失敗哦！

1、先來一張蒲公英的圖

2、采蒲公英的尖端嫩的那段，洗淨

3、燒開水直接澆在蒲公英上面，每顆都要被淋到， 24小時後才能弄著吃！

4、撈出過兩三次水切碎！越細越好！（也可以炒著吃的人）

5、加入麵粉、糯米粉、糖拌勻

6、加入水攪拌均勻！粘稠點好，太希了煎的時候不好弄！麵糊裡面加入少許油攪拌均勻！煎至的時候可以不放油咯

7、用勺子舀一勺麵糊放入電餅檔！煎至微黃，翻邊！用鏟子打扁，打薄，利於熟，再說厚了不好吃，薄厚看個人喜好吧！

8、煎至雙面脆了！微黃就OK了，不放心是否熟，可以用鏟子弄開一個看看！我一次性煎六個的！

9、煎至兩面微黃就OK了！太脆的話嚼不動，太幹！吃的時候搭配牛奶或者豆漿

蒲公英餅這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。

9、煎至兩面微黃就OK了！太脆的話嚼不動，太幹！吃的時候搭配牛奶或者豆漿

蒲公英餅這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。