懷孕中期滋補粥

孕中期滋補粥

當歸豬骨粥

【配方】當歸15克， 豬脛骨250克， 大米100克， 鹽少許。

【做法】先煮豬脛骨和當歸， 1小時後， 取汁去渣， 加入淘淨的大米 煮， 粥將熟時加鹽， 稍煮即可。 每日2次， 溫熱服。

【特點】補肝腎， 強筋骨。 適用於貧血， 筋骨酸痛， 增強孕婦體質。

【注意】陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用。

雞肝小米粥

【配方】雞肝1～2具， 小米100克， 豆豉、生薑、鹽適量。

【做法】將雞肝洗淨， 切片或塊。 先煮小米， 加入豆豉及生薑， 後入雞肝 ， 將熟時放入鹽、味精等調味品， 稍煮即成。 每日分2次服， 溫熱食。

【特點】補肝養血， 和胃明目。 適用於孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等。

山藥蛋黃粥

【配方】生山藥30克， 熟雞蛋黃3枚。

【做法】將山藥切塊， 研成細粉， 用涼沸水調成山藥漿， 然後再將山藥漿 倒入鍋內， 置文 火上， 不斷用筷子攪拌， 煮2～3沸， 加入雞蛋黃， 繼續煮熟即成。 每日2次， 空腹溫熱服。

【特點】健脾和中， 固腸止瀉。 適用於孕中期脾氣不足， 久泄不止， 乏力 少氣等症。

【注意】大便秘結及濕熱痢者忌用。

雞汁粳米粥

【配方】母雞1只， 粳米100克。

【做法】將母雞剖洗乾淨， 濃煎雞汁， 以原汁雞湯分次同粳米煮粥， 先用 旺火煮沸， 再改文火煮至粥稠即可。 每天早晚餐， 溫熱服食。

【特點】補益氣血， 滋養五臟。 適用於孕中期體弱， 消瘦， 虛弱勞損等氣 血不足的病症。

【注意】傷風感冒或發熱不宜食用。