鱈魚魚肝油的功效有哪些

魚肝油， 是我們常見的營養品， 我們小時候或多或少都是吃過魚肝油的， 而魚肝油也是分很多種的， 其中鱈魚魚肝油便是常見的一種。 而對於鱈魚魚肝油的具體功效， 相信很多人都是不知道的， 所以我們現在就來瞭解一下鱈魚魚肝油的具體功效。

鱈魚肝油採用深海無污染銀鱈魚肝臟提取， 而一般魚肝油只是從雜魚及淡水魚中提取。 挪威政府每年的《健康營養指南》中提到：建議寶寶出生第4周開始食用以鱈魚肝油形式存在的維生素D、維生素A、和DHA。

優點

1、銀鱈魚屬深海魚類， 其魚肝油效果好(淡水魚、雜魚或合成魚肝油效果較差)。 銀鱈魚不雜食、乾淨、無污染， 其魚肝油品質安全、可靠(鯊魚雜食， 偶爾有污染報告)。

2、除腥工藝好， 味道清純， 大人、小孩易於接受。

3、維生素A、D含量符合世界衛生組織安全標準， 長期服食而不會過量。

適用人群

1. 體質差、經常感冒、支氣管炎者：小孩及老年人多有此問題，

實際上是機體免疫力低下所致， 鱈魚肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度， 增強呼吸道的清除、吞噬防禦功能， 從而增強機體及呼吸系統的抗病力， 故經常感冒、支氣管炎的小孩、慢性支氣管炎、肺氣腫咳喘的老人， 堅持服食鱈魚肝油1-2個月， 必有收穫。

2. 過敏性鼻炎：鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力， 增強鼻炎患者體質， 故能減少鼻炎的發作及減輕鼻炎症狀(與葡敏寧配合效果更佳)。

3. 小兒缺鈣及老人骨質疏鬆：小兒因骨骼發育需求鈣質特別多， 如鈣吸收不良， 則會引致缺鈣， 影響骨骼、身高發育。 目前我國大多數地區兒童的食物中鈣含量豐富， 攝入量充足， 造成缺鈣的原因在於鈣不能很好吸收。

而鈣的吸收則需要維生素D的説明。 天然的維他命D來源於陽光照射皮膚而轉化， 城市的兒童大多數戶外活動少， 生活在高樓林立中， 陽光照射不足， 則容易缺乏天然維他命D。 這時補充鱈魚肝油， 其豐富的天然維他命D能助兒童更好吸收鈣質， 糾正小兒缺鈣， 故對小兒骨骼、身高發育特別有益。 同樣鱈魚肝油對老年人骨質疏鬆亦有同樣有益。

4. 視力下降， 眼睛疲勞與大腦疲勞：這些問題多出現于求學期兒童與老年人， 鱈魚肝油含有天然維他命A是維持眼睛在黑暗中視力的營養素， 缺乏則為夜盲症， 俗稱“雞盲”。 除此之外， 鱈魚肝油所含的DHA是視網膜的重要組成部分， 而這成份在其它魚肝油是沒有的。 同時DHA也是公認的益智與促進大腦發育的重要營養素。

5. 孕產婦使用：能減少孕婦在懷孕期感冒的發生， 促進胎兒骨骼、大腦發育， 令出生後的嬰兒體格強健。

上面為大家介紹了關於鱈魚魚肝油的具體功效， 我們若是有需要的話， 可以服用一下鱈魚魚肝油， 但是若是沒有什麼不適的， 最好還是不要亂用營養品。