羊肉的做法有哪些？羊肉不能和什麼一起吃？

我在肉食食物中比較喜歡吃羊肉， 想吃的時候都會去飯店買一份羊肉泡饃一類的。 今天自己去買了一些羊肉， 可以怎麼製作呢？

羊肉的做法種類比較多， 且各有各的口味特點， 可以做成紅燒羊肉、蔥爆羊肉等菜品， 也可以和冬瓜、木耳等蔬菜一起燉湯後食用， 或者是直接燒烤油炸後食用， 口感基本都香嫩且不油膩。 在食用羊肉時需要瞭解一些飲食搭配禁忌， 不能和豆腐等大豆製品一同食用， 否則可能會使含有的營養成分遭到破壞， 也不能和百合、赤小豆、板栗等食物一起吃， 還要注意不能同時喝茶。