喝牛奶能養胃嗎 三類胃病不要喝牛奶

很多人都聽說過喝牛奶有養胃護胃的作用， 尤其是在睡覺之前喝上一杯牛奶， 往往可以助眠， 同時還能保護胃黏膜。 殊不知，

事實並非如此， 牛奶養胃並不適合所有胃病， 牛奶並不能隨便喝。

喝牛奶未必一定養胃

牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分。 牛奶養胃， 要看是什麼樣的牛奶。 其中， 全脂牛奶含有比例得當的脂肪， 有抑制胃酸分泌的作用。 平時胃中總是反酸水的人， 適當喝一點確實有好處。 但是， 脫脂牛奶， 脂肪含量大大降低， 甚至不到普通牛奶的七分之一， 因此不但不能養胃， 還容易刺激胃酸分泌。 因此， 喝牛奶養胃的確不是放之四海而皆準的真理， 我們要科學對待。 尤其是患有以下三類胃病的患者千萬要小心。

三類胃病不宜喝牛奶養胃

1、淺表性胃炎

淺表胃炎， 胃酸往往正常或過多， 此類患者可以少量喝些牛奶， 或者將牛奶與米湯混合後喝。

2、反流性胃炎

在疼痛發作的時候喝牛奶， 會刺激膽囊分泌大量膽汁， 返流膽汁不但對胃黏膜有侵蝕作用， 而且能刺激胃竇部G細胞釋放胃泌素， 使胃酸分泌增多， 加重病情。 因此在反流性胃炎發病期間不適宜喝牛奶， 而在病情穩定期可以少量喝牛奶， 但仍不適合大量飲用。

3、胃潰瘍

胃潰瘍的患者不適合大量喝牛奶， 否則會刺激胃酸分泌過多引起疼痛。 雖然很多人認為牛奶與清淡飲食有利於消化潰瘍治療。 但研究證明， 牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更強， 即不能依靠喝牛奶治療胃潰瘍。 患者可以在病情穩定的時候， 喝少量的低脂牛奶， 也最好與稀飯、米湯等混合後一起食用。

中醫認為， 胃病“三分治，

七分養”。 牛奶養胃， 關鍵在於在胃部形成了一層保護膜。 而這層保護膜， 並不是適合每種胃病， 胃病患者不要盲目常識， 否則得不償失。

注意：這些人也不宜喝牛奶

1、傷寒病人

傷寒桿菌引起傷寒病， 主要病變在腸道， 腸胃發生潰瘍變薄， 喝牛奶可產酸產氣，

腹腸不適， 使腸腔內壓力增高甚至誘發腸出血、腸穿孔。

2、返流性食道炎病人

這是由於下食管括約肌壓力降低， 胃和十二指腸液返流食管所引起的炎症。 含有脂肪的牛奶有降低下食管括約肌的作用， 從而增加胃液的返流， 加重食管炎症狀。

3、食管裂孔疝病人

這種病多發於50歲以上肥胖的經產婦。 此病是由於部分胃壁經橫膈的食管裂孔凸入胸腔所致。 裂也疝者， 飲用含有脂肪的牛奶， 會使下食管括約肌壓力降低， 引起胃和十二指腸液返流入食管造成炎症， 加重症狀。

4、胃切除手術者

手術後留的胃囊較小， 在飲用含乳糖較多的牛奶後， 牛奶會較快進入小腸， 使原已顯不足或缺乏的乳糖的酶更顯不足和缺乏， 導致產酸產氣，

出現腸脹氣、屁多、腹痛及腹瀉等症狀。

5、腸道易激惹綜合征的人

這是一種常見的腸功能失調引起的疾病。 主要症狀是腹痛、便秘或腹瀉， 以及黏液便。 如果對牛奶過敏， 喝了牛奶， 就會加重病情。

6、膽囊炎、胰腺炎病人

牛奶含有較多脂肪， 其消化有賴於膽汁和胰腺酶的幫助， 喝牛奶增加膽囊和胰腺的負擔， 會使病情加重。

7、牛奶過敏者

有的人喝牛奶過敏， 會出現各種症狀， 常見者如腹痛、腹脹、腹瀉等， 有時也會發生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。

8、對牛奶不耐受者

有的人體內乳糖酶不足或缺乏， 這種人喝牛奶後， 牛奶中的乳糖不能被消化、吸收， 相反在結腸被細菌酵解產生體， 從而導致不同程度的腹脹、多氣， 甚至腹痛、腹瀉。 這種人如果喝優酪乳則無反應。