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養生保健

每天一碗這道湯,補足男人腎能量

從中醫的角度來說, 房事不當會造成七種損害, 這次我們針對較為普遍的三種損害來食用一些食療湯。 此種情況需要額外補充一些補氣補血的食物, 如桂圓、蓮子、雞、鴿、大棗等食物, 煲湯飲用, 可補氣滋陰, 澀汗固精。

中醫名方:這樣搭配補腎給力

材料:海萃人參1克, 枸杞子8粒。

用法:兩種材料同入一杯, 開水泡5分鐘飲用。 此方是常用于男性的中醫名方。 此方須用海萃人參, 普通人參無此效。 枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

3款補腎湯

推薦:山藥枸杞子湯

原料:鮮山藥200克, 幹蓮子肉20粒, 枸杞子20克, 銀耳6朵, 冰糖少量。

做法:鮮山藥去皮, 切段, 與其餘配料共同放入無油的瓦罐中, 加清水浸泡, 用小火慢燉2小時, 湯液黏稠即起鍋。

這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾, 以枸杞子、銀耳滋陰補腎, 針對陰陽兩虛的症狀尤為適合。

推薦:海蛤墨魚湯

原料:海蛤30克, 墨魚6條, 熟地10克, 黨參2只, 生薑20克。

做法:將海蛤、墨魚洗淨, 墨魚切段, 生薑拍一拍, 與其餘的配料一同放入無油的瓦罐中, 加清水浸沒原料, 火慢燉2小時, 起鍋時加入3克食鹽。 切忌加鹽過多, 因為過鹹會傷腎。

這道湯羹以海蛤、墨魚等鹹寒之物補益腎陰, 配合生薑除寒, 黨參益氣生津。

房事中呼吸不暢, 神昏意亂, 中醫稱之為“煩”。 這種情況往往多見於工作壓力大、長期情緒差, 導致房事次數少、品質不高的上班族。

可以飲用理氣散結的飲品來調節。

推薦:木瓜海帶烏雞湯

原料:木瓜半個, 海帶50克, 烏雞半隻, 黨參2只。

做法:木瓜除子去皮, 海帶洗淨切塊, 烏雞剁成小塊, 放入鍋中加水文火慢燉, 2小時後出鍋, 加食鹽4克。

這道湯以木瓜、海帶理氣散結, 以烏雞滋補肝腎, 黨參補氣以助木瓜理氣之功。

營養美食——營養好腎才好

雙椒玉米

備好食材:玉米剝粒, 二荊條美人椒。 玉米洗淨, 去掉玉米須, 備用。 二荊條美人椒去蒂洗淨, 切丁。 煮鍋裡倒入清水燒開, 放入玉米略煮一煮。 炒鍋燒熱, 倒入適量植物油繼續燒熱。 放入玉米大火翻炒。 放入二荊條, 美人椒翻炒。 調入適量鹽, 雞精。 翻炒均勻關火, 出鍋。

迷迭香煎鰈魚

鰈魚洗淨瀝幹水分。 準備調料。 先把鰈魚切塊再加入鹽拌勻後,

再把料酒, 蔥和生薑加入醃制半小時。 鍋內倒入橄欖油, 油溫5分熱。 先把迷迭香煎出香味後撈起裝盆。 再把魚塊下入煎。 煎至兩面金黃熟透後出鍋裝盆。 上桌。

桂花鴨

準備所有的食材;半隻鴨子大約2.5斤左右。 鍋中放入白醋、蒜瓣, 蒜用刀拍裂;放入洗淨的鴨子於沸水鍋中焯水, 焯水的時候要翻面。 撈出鴨子涼水沖洗一下, 過一下涼水。 鴨子與其他調料放入蘇泊爾球釜電壓力鍋中, 放入清水600ml。 接通電源後, 按“雞/鴨”, 顯示壓力為50, 這是默認的壓力, 不用調整;顯示的口感為標準, 無需調整。 烹飪結束, 撈出鴨子放入盤中, 要徹底放涼, 可以放入冰箱冷藏。 切塊裝盤即可, 個人感覺這個鹹度正合適。

五香帶魚

帶魚去頭去鰓,

再剪掉魚鰭, 然後將帶魚剪成長度相同的帶魚段; 帶魚洗淨後, 拭幹水分, 調入適量鹽;調入適量料酒;調入適量五香粉, 胡椒粉;放入薑片, 蒜片, 蔥段, 攪拌均勻後蓋上保鮮膜, 放冰箱冷藏醃制4個小時以上;空氣炸鍋溫度調到200度, 預熱5分鐘;炸籃裡鋪上錫紙, 放入帶魚段;刷入適量植物油, 關閉炸籃, 時間調至15分鐘;中途取出炸籃, 給帶魚翻面, 再刷一層植物油;空氣炸鍋提示音(烹飪結束提示)響起時, 取出炸籃, 帶魚裝盤。