慢性胃炎吃什麼食物好 慢性胃炎飲食的注意事項
慢性胃炎吃什麼
1湯
養胃食物的首選就是湯, 慢性胃炎患者宜多喝湯。 湯不僅容易消化, 還可以加入很多營養豐富的食物一起煮, 補充身體所需營養。 要注意的是, 喝湯時最好是菜湯, 肉湯中含有很多酸性物質, 對胃黏膜有一定的刺激性。
2牛奶
牛奶是高蛋白飲品, 豐富的蛋白質可以中和胃酸, 適合患慢性胃炎的人飲用。 尤其是在胃痛發作的時候, 喝牛奶可以緩解胃部疼痛。 但是, 有些人可能會對牛奶過敏或者飲用後發生不適, 導致胃痛加劇, 此類人就不宜喝牛奶。
3粥
粥類食物是很好的養胃食物, 非常適合慢性胃炎的患者。 但是有部分人群喝粥可能會刺激胃酸分泌, 導致身體不適。 所以在喝粥時需要進行咀嚼, 且多嚼嚼會更好, 這樣就不會出現不適症狀了。 在喝粥養胃方面, 小米粥的功效最好。
4軟爛、易消化的主食
患慢性胃炎時日常飲食中的主食需用易消化的食材, 煮到軟爛為宜, 包括蔬菜、魚肉等, 還有豆類和硬果類都要煮至軟爛, 這樣不會給腸胃帶來負擔, 也能很好的吸收營養。
5清淡少油的膳食
清淡的膳食易消化, 好吸收, 有利於慢性胃炎的恢復。 如菠菜、蘋果、香蕉等。 非常合適慢性胃炎的患者食用。
6蔬菜
如胡蘿蔔、蘑菇、豆芽、土豆、芋頭、南瓜、筍等, 這些食物性溫, 易消化, 適合胃炎患者吃。
7水果
如火龍果、蘋果、獼猴桃、木瓜、櫻桃、橘子等, 能幫助正受慢性胃炎困擾的患者補充維生素, 增強抵抗力。
8魚、肉類
如鯉魚、鯽魚、草魚、鯧魚、鯿魚、羊肉、牛肉、雞肉、豬肚等, 這些食物富含蛋白質, 對抵禦慢性胃炎恢復身體有很大幫助。
飲食的注意事項
1、少食多餐
患上慢性胃炎後人體的消化吸收能力一定會受到影響,所以如果一次性吃多了受苦的可是自己。患病時一天可分為六餐,每餐不要吃得太撐,飽腹即可,這樣有利於消化吸收,利於病情。
2、細嚼慢嚥
慢性胃炎患者在用餐時一定要記住細嚼慢嚥,這樣會促進唾液的分泌,對胃黏膜有保護作用。而且已經被咀嚼至碎爛的食物也更好消化。
3、擇時飲水
慢性胃炎患者如何在用餐後立刻喝水,會稀釋胃液,影響消化,湯泡飯也是一樣。每天最佳的喝水時間是早晨空腹時和用餐前一小時。
4、不吃涼食
在患病時期最好不要吃冷涼的食物,食物能加熱就要加熱後再吃,避免過於冰涼的食物刺激胃部。但是食物也不能太燙,溫度適中最好。
5、睡前禁食
如果在睡前吃東西很容易影響睡眠,尤其是吃得太飽很容易睡不著。而且睡前飲食會刺激胃酸的分泌,易引發胃潰瘍。
飲食的注意事項
1、少食多餐
患上慢性胃炎後人體的消化吸收能力一定會受到影響,所以如果一次性吃多了受苦的可是自己。患病時一天可分為六餐,每餐不要吃得太撐,飽腹即可,這樣有利於消化吸收,利於病情。
2、細嚼慢嚥
慢性胃炎患者在用餐時一定要記住細嚼慢嚥,這樣會促進唾液的分泌,對胃黏膜有保護作用。而且已經被咀嚼至碎爛的食物也更好消化。
3、擇時飲水
慢性胃炎患者如何在用餐後立刻喝水,會稀釋胃液,影響消化,湯泡飯也是一樣。每天最佳的喝水時間是早晨空腹時和用餐前一小時。
4、不吃涼食
在患病時期最好不要吃冷涼的食物,食物能加熱就要加熱後再吃,避免過於冰涼的食物刺激胃部。但是食物也不能太燙,溫度適中最好。
5、睡前禁食
如果在睡前吃東西很容易影響睡眠,尤其是吃得太飽很容易睡不著。而且睡前飲食會刺激胃酸的分泌,易引發胃潰瘍。